Autor:

Bramborové placičky s prejtem

Snadné
Ingredience
Vařené brambory 500 g
Jelitový prejt
- pokud nechceme jaternicový prejt
250 g
Jaternicový prejt
- pokud nechceme jelitový prejt
250 g
Česnek
nastrouhaný 2 -
3 stroužek
Majoránka
dle chuti
 
Vejce 1 ks
Hladká mouka
cca
2 lžíce
Sůl
a pepř dle chuti
 
Olej
na smažení
 
Ubrousek
na odkládání smažených placiček
 
Bramborové placičky s prejtem

Postup přípravy:

Uvařené brambory rozšťoucháme nahrubo s drobně pokrájeným prejtem (světlým nebo tmavým), dochutíme solí, pepřem, česnekem, majoránkou. Přidáme vejce, promícháme a zahustíme moukou. Mokrou rukou tvarujeme placičky, které smažíme v rozpáleném oleji z obou stran dozlatova. Před smažením můžeme ještě obalit ve strouhance.
Smažené placičky vyndaváme na ubrousek, který nám vpije zbytky oleje.
Podáváme s bramborovou přílohou a kyselým zelím nebo na krajíčkách čerstvého chleba s kyselou okurkou nebo sklenicí chlazeného piva.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
1
5 3 5 1
Roláda z bramborového těsta Bramborové těsto krok za krokem Články z

Komentáře k receptu: Bramborové placičky s prejtem

Komentáře

  1. ŠvábováR.   11.01.2014 | 8:08 | reagovat |

    Taková jídla můj muž zbožňuje. Je z vesnice a učí mně je podle toho co si pamatuje od babičky, která ho vychovávala. Je to jednoduché vynikající rychlé jídlo.

  2. Pavlína   05.06.2012 | 15:22 | reagovat |

    Placičky jsem si předpřipravila, dala chladit do lednice a večer je usmažím k večeři, jsem zvědavá jak budou příteli chutnat, díky za nápad,

  3. Petáková   20.02.2012 | 11:34 | reagovat |

    Bezva nápad, chutnalo nám. Placičky jsou tučnější ale s chlebem jsou super. Myslím, že je jedno jestli jsou brambory ve šlupce nebo bez ní, z receptu jsem vyrozuměla, že vaříme bez a pak rozšťoucháme, tak jsem je i dělala.

  4. cohen55   13.02.2012 | 20:08 | reagovat |

    ty brambory jsou varene ve slupce?

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Někteří dospělí neumí trávit mléko! Čím ho ve stravě nahradit! Někteří dospělí neumí trávit mléko! Čím ho ve stravě nahradit!
Chcete ušetřit při nákupu poootravin? BILLA nově zlevňuje 1000 proooduktů Chcete ušetřit při nákupu poootravin? BILLA nově zlevňuje 1000 proooduktů
Tento týden v Ulici: Prozrazená tajemství, rodinná hádka i konec velkého přátelství! Tento týden v Ulici: Prozrazená tajemství, rodinná hádka i konec velkého přátelství!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web