Autor:

Bramborové placičky s prejtem

Snadné
Ingredience
Vařené brambory 500 g
Jelitový prejt
- pokud nechceme jaternicový prejt
250 g
Jaternicový prejt
- pokud nechceme jelitový prejt
250 g
Česnek
nastrouhaný 2 -
3 stroužek
Majoránka
dle chuti
 
Vejce 1 ks
Hladká mouka
cca
2 lžíce
Sůl
a pepř dle chuti
 
Olej
na smažení
 
Ubrousek
na odkládání smažených placiček
 
Bramborové placičky s prejtem

Postup přípravy:

Uvařené brambory rozšťoucháme nahrubo s drobně pokrájeným prejtem (světlým nebo tmavým), dochutíme solí, pepřem, česnekem, majoránkou. Přidáme vejce, promícháme a zahustíme moukou. Mokrou rukou tvarujeme placičky, které smažíme v rozpáleném oleji z obou stran dozlatova. Před smažením můžeme ještě obalit ve strouhance.
Smažené placičky vyndaváme na ubrousek, který nám vpije zbytky oleje.
Podáváme s bramborovou přílohou a kyselým zelím nebo na krajíčkách čerstvého chleba s kyselou okurkou nebo sklenicí chlazeného piva.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
1
5 3 5 1
Odpalované pusinky s pomerančovým krémem Kouzelné plody citrusů Články z

Komentáře k receptu: Bramborové placičky s prejtem

Komentáře

  1. ŠvábováR.   11.01.2014 | 8:08 | reagovat |

    Taková jídla můj muž zbožňuje. Je z vesnice a učí mně je podle toho co si pamatuje od babičky, která ho vychovávala. Je to jednoduché vynikající rychlé jídlo.

  2. Pavlína   05.06.2012 | 15:22 | reagovat |

    Placičky jsem si předpřipravila, dala chladit do lednice a večer je usmažím k večeři, jsem zvědavá jak budou příteli chutnat, díky za nápad,

  3. Petáková   20.02.2012 | 11:34 | reagovat |

    Bezva nápad, chutnalo nám. Placičky jsou tučnější ale s chlebem jsou super. Myslím, že je jedno jestli jsou brambory ve šlupce nebo bez ní, z receptu jsem vyrozuměla, že vaříme bez a pak rozšťoucháme, tak jsem je i dělala.

  4. cohen55   13.02.2012 | 20:08 | reagovat |

    ty brambory jsou varene ve slupce?

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Voda s citronem jako spalovač tuků: Vážně to funguje? Voda s citronem jako spalovač tuků: Vážně to funguje?
Jak zamaskovat odrosty rychle a bez barvení? Známe kosmetické triky! Jak zamaskovat odrosty rychle a bez barvení? Známe kosmetické triky!
Nezbytné železo – co je dobré o něm vědět? Nezbytné železo – co je dobré o něm vědět?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web