Autor:

Boubínské bramboráčky

Střední
Ingredience
Brambory 1 kg
Čerstvé houby
nebo kus měkkého salámu
 
Mléko 1 hrnek
Hrubá mouka 1 hrnek
Sůl  
Cibule 2 ks
Majoránka 1 lžička
Drcený kmín 1/2 ks
Máslo 2 lžíce
Česnek 1 svazek
Rostlinný olej
na smažení
 
Boubínské bramboráčky

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Z brambor

Nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme na másle a necháme vychladnout. Brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle, necháme chvíli odstát a přebytečnou vodu slijeme. Brambory přelijeme horkým mlékem, vmícháme mouku, jemně krájené houby nebo salám, sůl, majoránku, kmín, osmaženou cibuli a prolisovaný česnek. Na pánvi rozpálíme tuk a sběračkou lijeme těsto.
Tvarujeme do tenkých placiček, které pečeme prudce po obou stranách dozlatova.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 25 x
1
4.84 25 5 1
Čokoládové koláčky s želé Čajové pochutnání Články z

Komentáře k receptu: Boubínské bramboráčky

Komentáře

  1. Kikina13   17.03.2015 | 17:40 | reagovat |

    Místo hub jsem dala gothaj a bramboráky pak smažila na másle. Dělala jsem je poprvé v životě a povedly se se. Dávám za jedna.

  2. allena89   01.10.2013 | 14:18 | reagovat |

    děkuji za recept!
    Opravdu výborné, musela jsem dělat ze dvou dávek a nestačila smažit, jak mizely =).

    Do těsta jsem ještě přidala jedno vajíčko a trochu nastrouhaného sýra.
    A hřiby jsem osmažila na cibulce.

  3. polka   14.08.2013 | 21:55 | reagovat |

    Svazkem se myslí určitě palice s jsou luxusní. :-)

  4. planeta   24.02.2013 | 8:29 | reagovat |

    jistě vyzkouším, recept se mi líbí, vyzkouším s hlívou ústřičnou :-)

  5. hajaja   21.07.2011 | 15:57 | reagovat |

    S měkkým salámem jsou výborné a na ty houby si musíme ještě chvíli počkat ;-) :-) .

1 2 3 4 ... 6 7 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 věcí, které zpomalují hubnutí: Patří mezi ně sport i detox! 8 věcí, které zpomalují hubnutí: Patří mezi ně sport i detox!
Video: Co udělá levný šampon s barvenými vlasy? Video: Co udělá levný šampon s barvenými vlasy?
Tipy na víkend: Na nákupy, na polévku i za sluníčkem Tipy na víkend: Na nákupy, na polévku i za sluníčkem
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web