Mletý sýrový řízek s uzeným masem

moje hodnocení:

4,9

hodnotilo: 21
neuvedeno
4
porce
neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Mletá směs:
    • 500
      g mleté maso - vepřové
    • 200
      g uzený sýr nastrouhaný
    • 2
      ks vejce
    • sůl a pepř
    • strouhanka na zahuštění a obalení
    • 250
      g uzené maso krůtí, kuřecí, vepřové (rolka) ...dle chuti
    • olej na smažení

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Mleté maso, sýr a vejce si řádně promícháme, ochutíme solí, pepřem a dle potřeby zahustíme strouhankou nebo rozmočenou žemlí. Do směsi můžeme přidat i jemně pokrájenou cibuli a rozetřený česnek.
2
Ze směsi si vlhkou rukou tvoříme placičky, do kterých zabalíme kus uzeného masa, které jsme si pokrájeli. Pořádně uplácáme (vyženeme vzduch) a obalíme ve strouhance.
3
Smažíme v rozpáleném oleji z obou stran dozlatova. Podáváme s bramborovou přílohou nebo s čerstvým pečivem a zeleninou.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Iveta Kalajová
    Iveta Kalajová |

    17. 2. 2016 12:17

    Vynikající!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • Mája
    Mája |

    14. 1. 2015 09:18

    Mňam mňam, moc dobrééé ...uzené jsem se taky nastrouhala ;-)

  • Pavel
    Pavel |

    11. 8. 2014 18:33

    Chutná dobře, ale protože rád experimentuji, tak jsem zkusil jeden kousek s uzeným, jeden se sušeným rajčetem a jeden s kysaným zelím. A musím říct, že se zelím je to opravdu bomba! Vyzkoušejte :-)

  • Míša Převorová
    Míša Převorová |

    5. 5. 2014 18:32

    Recept vypadá snadně a žravě,zítra vyzkouším.Už se na ně těším.

  • ekrtek
    ekrtek |

    2. 2. 2013 14:03

    Výborné a překvapivě to bylo za chvilku hotové. Chutnalo celé rodině (i dceři, která nemá ráda uzené - tentokrát si přidala).

  • Iva Kutanská
    Iva Kutanská |

    30. 7. 2012 08:39

    Moc dobré řízečky to byly :-P s okurkovým salátem a bramborem to nemělo chybu :-)) .

  • Pavla Pýchová
    Pavla Pýchová |

    29. 2. 2012 13:07

    Doporučuji vyzkoušet, jsou děsně žravý :-)) !!!!!!!!!!

  • Katka Moláková
    Katka Moláková |

    15. 9. 2011 14:50

    Recept podle našeho gusta, jednoduchý a přesto vynikající.

  • Jana
    Jana |

    19. 7. 2011 12:42

    už máme plná bříška a byla to PARÁDA <:-)

  • Míša
    Míša |

    7. 6. 2011 12:29

    Jednoduché a výborné :-P , akorát pro mě ;-) , dík

  • Tomík
    Tomík |

    28. 4. 2011 14:26

    1* 8-)

  • Pavlína
    Pavlína |

    23. 3. 2011 09:11

    Šmakovalo všem, byly šťavnaté a voňavé.Příště zkusím vložit dovnitř i sýr.Děkuji za inspiraci :-) .