Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníRecepty
Ingredience
Obtížnost
Čas přípravy
celkem 23613 receptů
Autor:
Bomba Malakoff
Středně obtížné
| Mléko | 1 l |
| Pískový cukr | 80 g |
|
Vanilkový pudink
(Sáček) |
1 ks |
| Dětské piškoty | 100 g |
|
Vanilkový cukr
(Sáček) |
1 ks |
| Smetana ke šlehání | 250 ml |
| Rum | 3 lžíce |
|
Káva
(Mletá) |
3 lžička |
|
Pomeranč
(Chemicky neošetřený) |
1 ks |
|
Meduňka
(Několik listů) |
Postup přípravy receptu:
Uvaříme 250 ml silné kávy, necháme vychladnout a přidáme rum. V části studeného mléka rozmícháme pudinkový prášek, cukr a vanilkový cukr. Zbylé mléko přivedeme k varu a zavaříme do něj rozmíchaný pudinkový prášek. Za stálého míchání vaříme do zhoustnutí. Na dno nahřáté skleněné mísy rozložíme piškoty, pokapeme rumovou kávou a zalijeme částí horkého pudinku. Takto pokračujeme, až nemáme žádný pudink, poslední vrstvu tvoří piškoty. Mísu uložíme nejméně na 12 hodin do chladničky. Před podáváním bombu vyklopíme na mísu, ozdobíme ušlehanou smetanou, ozdobně nakrájenou pomerančovou kůrou a meduňkou.
moje poznámky
vytisknout recept
do nákupního seznamu
do mojí kuchařky
přidat fotografii
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Hodnocení uživatelů: 1
(hodnoceno 1x)
Hledám recept na PRAVY dort MALAKOV...tenhle to není:( je to jen obyčejný puding s piškotama:
Klasický Malakov s žloutkovým krémem, mandličkama a ovocem je mnohem lepší!!! Toto je obyčejný pudink s piškotama.
Tak tohle je zákusek, o kterém můj muž vždycky mluví jako o sladkosti svého dětství a asi si ho i dosti idealizuje...Možná by bylo elegantnější připravit místo pudingu žloutkový krém a vše prokládat ovocem - meruňky, jahody, borůvky či ostružiny - tady se již fantazii meze nekladou.
Malakoff, Malakov = dort poskádaný z piškotů, proložených krémem, příp. zmrzlinou honate, zdobený šlehačkou. Byl vyroben na počest maršála J. A. Pélissiera, vévody Malakovského, který v r. 1855 dobyl malakovské věže v sevastopolském opevnění.
no, hezký, obyčejnej puding s piškotama!