Bažant s ořechy

Střední
Ingredience
Bažant 2 ks
Slanina 100 g
Sůl  
Pepř mletý  
Rostlinný olej  
Červené víno 200 ml
Vlašské ořechy 250 g
Pomeranč 1 ks
Pomerančová kůra
a šťáva
1 ks

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Zvěřina

Část slaniny nakrájejte na špalíčky. Bažanty prošpikujte slaninou. Osolte je opepřete. Zbylou slaninu pokrájejte na kostičky. V pekáčku rozehřejte olej a orestujte na něm na kostičky slaninu. Přidejte bažanty a ze všech stran orestujte. Opečené bažanty podlijte vínem, pomerančovou šťávou a trochou vody. Přidejte ořechy nasekané na malé kousky a pomerančovou kůru nakrájenou na proužky. Pekáček vložte do předem vyhřáté trouby.

Pečte při 190 °C cca 60 minut. Když je maso téměř měkké, bažanty naporcujte a vraťte zpět do pekáčku. Přidejte k nim oloupané měsíčky ze zbylého pomeranče a dopečte doměkka.

Podávejte s pečenými bramborami nebo kroketami.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Farfalle s grilovanou paprikou Špagety, penne i farfalle - zamilujte se do těstovin! Články z

Komentáře k receptu: Bažant s ořechy

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nejlepší červené rtěnky: Vyzkoušely jsme, kterou musíte mít! Nejlepší červené rtěnky: Vyzkoušely jsme, kterou musíte mít!
Sexuální tajemství z ložnic hollywoodských hvězd. Co na sebe prozradily? Sexuální tajemství z ložnic hollywoodských hvězd. Co na sebe prozradily?
Chat: Samovolný únik moči trápí více než 50 % žen! Zjistěte, jak mu předcházet Chat: Samovolný únik moči trápí více než 50 % žen! Zjistěte, jak mu předcházet
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web