Autor:

Dušená mrkev v mletém mase

Snadné
Porce: 2
Ingredience
Mrkev
oloupaná
300 g
Mleté maso
hovězí, vepřové nebo míchané
300 g
Cibule
větší
1 ks
Olej
nebo máslo
 
Sůl  
Pepř mletý  
Česnek
nastrouhaný
1 stroužek
Paprika - sladká
nebo namíchaná s pálivou, dle chuti
1 lžička
Vývar
nebo voda na podlití
 
Hladká mouka
nebo Solamyl, cca
1 lžička
Dušená mrkev v mletém mase

Postup přípravy:

Na trošce rozpáleného tuku osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata, přidáme maso, které necháme za občasného promíchání osmažit. Osolíme, opepříme. Přisypeme papriku a česnek, krátce orestujeme a zalijeme malým množstvím vody. Přidáme mrkev pokrájenou na plátky nebo kostičky (lze i hrubě nastrouhanou), zaklopíme a dusíme za občasného promíchání, případně podlití doměkka, ale mrkev by měla zůstat na skus. Po odklopení směs zaprášíme moukou, promícháme a ještě krátce provaříme, případně ještě dochutíme.

Do směsi můžeme během dušení přidat lžičku rajského protlaku nebo oloupané, pokrájené rajče.

Podáváme s bramborem nebo bramborovou kaší.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 16 x
1
4.93 16 5 1
Vánočka Jak uplést vánočku Články z

Komentáře k receptu: Dušená mrkev v mletém mase

Komentáře

  1. Jana Kostřicová   10.03.2016 | 8:57 | reagovat |

    Byla to výborná pohodová večeře, děkuji :-)

  2. Marie Papková   12.10.2015 | 20:03 | reagovat |

    Výborné a jednoduché, to oceňuji.

  3. Petra   15.07.2015 | 10:37 | reagovat |

    Vynikající, moc nám to chutnalo :))

  4. Bára   06.02.2015 | 14:44 | reagovat |

    Bylo to výborné a rychlé. Děkuji za typ na rychlý oběd pro celou rodinu, mrkev byla hodně dobrá a hodně žádaná. :-) :-)

  5. Petra Čechová   13.10.2014 | 19:00 | reagovat |

    Obávala jsem se množství mrkve, ale nakonec byla nejlepší. Tímto děkuji za výbornou a rychlou večeři, která neměla chybu.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii
Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce! Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce!
Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy? Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web