Autor:

Dušená mrkev v mletém mase

Snadné
Porce: 2
Ingredience
Mrkev
oloupaná
300 g
Mleté maso
hovězí, vepřové nebo míchané
300 g
Cibule
větší
1 ks
Olej
nebo máslo
 
Sůl  
Pepř mletý  
Česnek
nastrouhaný
1 stroužek
Paprika - sladká
nebo namíchaná s pálivou, dle chuti
1 lžička
Vývar
nebo voda na podlití
 
Hladká mouka
nebo Solamyl, cca
1 lžička
Dušená mrkev v mletém mase

Postup přípravy:

Na trošce rozpáleného tuku osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata, přidáme maso, které necháme za občasného promíchání osmažit. Osolíme, opepříme. Přisypeme papriku a česnek, krátce orestujeme a zalijeme malým množstvím vody. Přidáme mrkev pokrájenou na plátky nebo kostičky (lze i hrubě nastrouhanou), zaklopíme a dusíme za občasného promíchání, případně podlití doměkka, ale mrkev by měla zůstat na skus. Po odklopení směs zaprášíme moukou, promícháme a ještě krátce provaříme, případně ještě dochutíme.

Do směsi můžeme během dušení přidat lžičku rajského protlaku nebo oloupané, pokrájené rajče.

Podáváme s bramborem nebo bramborovou kaší.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 16 x
1
4.93 16 5 1
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka krok za krokem Články z

Komentáře k receptu: Dušená mrkev v mletém mase

Komentáře

  1. Jana Kostřicová   10.03.2016 | 8:57 | reagovat |

    Byla to výborná pohodová večeře, děkuji :-)

  2. Marie Papková   12.10.2015 | 20:03 | reagovat |

    Výborné a jednoduché, to oceňuji.

  3. Petra   15.07.2015 | 10:37 | reagovat |

    Vynikající, moc nám to chutnalo :))

  4. Bára   06.02.2015 | 14:44 | reagovat |

    Bylo to výborné a rychlé. Děkuji za typ na rychlý oběd pro celou rodinu, mrkev byla hodně dobrá a hodně žádaná. :-) :-)

  5. Petra Čechová   13.10.2014 | 19:00 | reagovat |

    Obávala jsem se množství mrkve, ale nakonec byla nejlepší. Tímto děkuji za výbornou a rychlou večeři, která neměla chybu.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Velký test řasenek v ceně od 250 do 450 korun: Která je nejlepší? Velký test řasenek v ceně od 250 do 450 korun: Která je nejlepší?
Vodka s klobásou nebo sprej na astma: Jaké šílené diety lidé drží? Vodka s klobásou nebo sprej na astma: Jaké šílené diety lidé drží?
Gastrický bypass - jednoduchá operace, která zachraňuje životy Gastrický bypass - jednoduchá operace, která zachraňuje životy
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web