Autor:

Citronové řezy s ořechy a čokoládou

Snadné
Ingredience
Vejce 7 ks
Moučkový cukr 300 g
Mleté vlašské ořechy 100 g
Prášek do pečiva 1 lžička
Sůl  
Citron 1 ks
Máslo
+ na vymazání plechu
150 g
Hrubá mouka
+ na vysypání plechu
150 g
Čokoláda na vaření
nastrouhaná
100 g
poleva
Moučkový cukr 250 g
Hnědý rum 1 lžíce
Citronová šťáva 2 lžíce
Citronové řezy s ořechy a čokoládou

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Řezy

Z bílků ušleháme tuhý sníh. Žloutky vymícháme s polovinou cukru do pěny. Změklé máslo smícháme se zbylým cukrem a postupně vmícháme do žloutkové pěny. Přidáme ořechy, hrubou mouku s kypřícím práškem, špetku soli, citronovou šťávu a kůru a nakonec vmícháme tuhý sníh.
Polovinu těsta (cca) vylijeme na vymazaný a vysypaný plech (malý hluboký), posypeme nastrouhanou čokoládou a zalijeme zbytkem těsta. Zarovnáme a v předehřáté troubě na 180°C pečeme cca 25 minut. Zkoušíme špejlí.

Polevu připravíme smícháním cukru, rumu a citronové šťávy (když bude poleva příliš hustá, doplníme ještě citronovou šťávu). Vymícháme dohladka a vylijeme na vychladlé řezy. Necháme ztuhnout.

Recept mám z knihy Moučníky manželů Horeckých, nakladatelství Pali 2010.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 1x)
Čokoládový koláč s polevou 4 báječné koláče z tmavého těsta Články z

Komentáře k receptu: Citronové řezy s ořechy a čokoládou

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem 10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem
VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová
Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web