Citronové masové kuličky

moje hodnocení:

3,6

hodnotilo: 9
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: lada.patkova

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 500
      g mleté maso - hovězí
    • 1
      ks vejce
    • 2
      stroužek česnek
    • 1
      lžíce citronová kůra
    • 1
      lžíce citronová šťáva
    • 2
      plátek toastový chléb celozrnný
    • 2
      lžíce strouhanka
    • 1
      špetka sůl
    • 1
      špetka pepř mletý
    • 2
      špetka petrželka sušená
    • 2
      špetka bazalka sušená

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Česnek nakrájíme nadrobno a nebo jej propasírujeme. Toustový chleba nasekáme nebo nastrouháme. Do misky dáme maso, vejce, toustový chléb, česnek, citrónovou šťávu a kůru, 2 špetky bazalky, 2 špetky petržele, osolíme a opepříme podle chuti. Řádně promícháme, nejlépe rukama. Tvarujeme malé kuličky, které smažíme po všech stranách na oleji.
2
Podáváme s rajskou omáčkou a těstovinami nebo houskovým knedlíkem
Zařazení: Maso Hovězí
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Petr N.
    Petr N. |

    1. 12. 2011 16:20

    Nápad dobrý, chuť zajímavá, při solení se nebojte trochu přidat...

  • Simča Sládková
    Simča Sládková |

    12. 4. 2009 22:36

    Kuličky jsou moc dobré, citron jim přidává zvláštní "šmrnc". Kromě podávání s rajskou jsou dobré i jako jednohubky - na silnějsí plátek okurky dáme kuličku a spíchneme párátkem. Výborné k pití :-). S.