Autor:

Baby dort

Střední
Na korpus:
Hladká mouka
prosáté
150 g
Prášek do pečiva 1/2 lžička
Sůl  
Máslo
změklé
180 g
Cukr krupice 220 g
Vejce
velká
3 ks
Vanilkový extrakt 1 lžička
Na krém:
Máslo 60 g
Hořká čokoláda
rozlámaná na kousky
60 g
Moučkový cukr 340 g
Mléko 80 ml
Navíc:
Lískové oříšky
loupané (1 pytlík)
100 g

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Zákusky, Dorty, Dezerty

1. Mřížku v troubě umístíme do spodní třetiny a předehřejeme na 180°C. Dvě stejně velké 15 cm dortové rozevírací formy vymažeme máslem a vysypeme moukou.

2. Mouku, sůl a prášek do pečiva si prosejeme na kus pečícího papíru. V robotu utřeme máslo, až je měkké a krémové. Přisypeme cukr a pokračujeme ve šlehání, až je krém lehký a nadýchaný. Přidáme po jednom vejce, snížíme obrátky roboru na minimum a vsypeme zbývající suché ingredience.

3. Těsto rozdělíme do připravených forem a v předehřáté troubě pečeme asi 30 min. dozlatova.

4. V menším kastrůlku se silným dnem rozpustíme na mírném plameni máslo s čokoládou. Ve střední misce smísíme práškový cukr s mlékem a vymícháme dohladka. Vlijeme rozpuštěnou čokoládu, promícháme a posadíme misku do jiné mísy naplněné studenou vodou.

Pomocí stěrky mícháme tak dlouho, až je poleva dost tuhá, aby se dala roztírat. Čtvrtinou poleva pomažeme horní část jednoho korpusu, spojíme a pomažeme dort zvrchu a kolem dokola z vnější strany. Úplně nakonec ozdobíme strany nahrubo nasekanými ořechy.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Reklama
Slezský bigoš Ty nejlepší recepty z Čech a Moravy Články z

Komentáře k receptu: Baby dort

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete
Anna Slováčková: Rodiče rozhodně nehodlám soudit Anna Slováčková: Rodiče rozhodně nehodlám soudit
Chat: Věčné problémy s pletí? Ptejte se odbornice, jak s nimi zatočit Chat: Věčné problémy s pletí? Ptejte se odbornice, jak s nimi zatočit
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web