Athénská jehla

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 400
      g vepřové maso
    • 1
      lžíce gyros koření
    • 1
      lžíce rostlinný olej
    • sůl
    • 2
      ks cibule
    • 2
      ks paprika
    • slanina
    • hladká mouka
    • 2
      ks rajčata
    • citron

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Maso nakrájíme na kostky, posypemem kořením, promícháme s olejem a necháme půl hodiny odpočinout. Na jehlu napichujeme střídavě maso, cibuli, slaninu, kousky papriky. Jemně poprášíme moukou a opékáme v rozpáleném oleji. Do výpeku vložíme nakrájená rajčata a podusíme je.
2
Jehly přeléváme podušenými rajčaty, zdobíme plátkem citronu a podáváme s rýží nebo brambory.
Zařazení: Maso Vepřové
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Stepan
    Stepan |

    25. 11. 2010 16:34

    ste dementii.Budte radi ze si stim da nekdo tu praci aby ste pohodlne nasli recept.jediny co umite tak furt na neco nadavat.chel bych videt jak by ste vymyslely recepty na sve stranky vy,vy zakomplexovany zmrdi! Dete se raci zabit bez vas zivot bude konecne hezky!!

  • Di -
    Di - |

    9. 1. 2009 06:50

    Podle některých by asi měli Kovářovi tento web zrušit, protože drtivá většina receptů sem vkládaných je odněkud opsaná, z balíčku koření, z rodinných sešitů, z jiných kuchařek. Podstatné snad je, že někdo ten recept vyzkouší, je s ním spokojen a doporučí ho ostatním, ne? Tedy alespoň pro mě. Žádný z nás nemá všechny kuchařské knihy, neviděl všechny televizní pořady o vaření atd. Kdyby tu byly jenom recepty, co vkladatelé sami vymysleli, Kovářovi by asi mohli "zavřít krám". Ostatně jak píše paní Lada, nikdo nikoho nenutí, aby si tady četl.

  • Olga Zehnalová
    Olga Zehnalová |

    8. 1. 2009 20:54

    Ja robím podobne, len na ihlu dávam aj klobásku a pap riku a paradajky chvíľu podusím a hotové ihly prelejem touto zeleninovou šťavou.Voláme to "Srbské ražniči". Nepečiem na oleji, ale dám na pekáčik , trocha podlejem vodou a v rúre pečiem asi 3/4 hod. je to takto veľmi dobré. Pekáč nemastím, stačí olej , v ktorom bolo masko naložené. Vznikne výborná šťava, podávam so zemiakmi , ale aj s ryžou.

  • Olga .
    Olga . |

    8. 1. 2009 19:51

    Ivanko, ten recept je tu od roku 2004-zdá se, že soudruzi ve Vitaně objevili síť sítí :-))

  • Lada Kovářová
    Lada Kovářová |

    8. 1. 2009 19:00

    Tož net nezapínejte a přečtěte si ho z balíčku ;-)Já např. koření od Vitany nekupuju, takže jej ocením na netu :-)

  • Tonda Mareček
    Tonda Mareček |

    8. 1. 2009 18:43

    Přátelé, tož žrádlo je to dobrý, ale proč kvůli němu zapínat net, když je (do posledního slova) na zadní straně balíčku koření "Gyros" od Vitany

  • Toffee
    Toffee |

    13. 10. 2007 00:50

    Mam nakoupene ingredience a zitra varim, tak pak napisu, jak to dopadlo, a ohodnotim. Drzte mi palce - jsem opravdu hodne velky zacatecnik:)

  • Zdenka
    Zdenka |

    12. 10. 2007 16:01

    To je vynikající dělala jsem něco podobnýho ovšem z jiného masa.

  • Anonym
    Anonym |

    26. 6. 2007 15:31

    Ěáą©<a href=http://www.manwoman.cn>±ÜÔĐŇ©</a>,¶ĚЧ±ÜÔĐŇ©,Ě˝Ç×±ÜÔĐŇ©,ł¤Đ§±ÜÔĐŇ©,żÚ·ţ±ÜÔĐŇ©, ±ÜÔĐŇ©µÄ¸±×÷ÓõČ,°®ÎŇ°ÉÉĚłÇĐĹÓţÁĽşĂ,±ÜÔĐŇ©ÖĘÁżşĂ,ĽŰ¸ńČ«ąú×îµÍ,±ŁĂÜËÍ»őÉĎĂĹ,ĘÇÄúąşÂň±ÜÔĐŇ©µÄĘ×ѡˇŁÍŁ·ţ<a href=http://www.manwoman.cn>±ÜÔĐ</a>Ň©şó°ëÄęÄÚ˛»ŇË»łÔĐ ˇ¤ ʲôĽľ˝ÚĘÜÔĐ×îşĂŁż ×îĽŃ»éÓýÄęÁä ˇ¤ ˛ż·ÖĚáą©˝ôĽ±±ÜÔĐŇ©·ţÎń»úąąµÄµŘÖ· . ÖĐ»Ş<a href=http://www.manwoman.cn>ÉúÖł˝ˇżµ</a>ÍřĚáą©ÄĐĐÔÉúÖł˝ˇżµ-- Ĺ®ĐÔÉúÖł˝ˇżµ -- Çŕ´şĆÚÉúÖł˝ˇżµµÄ×ÉŃŻ·ţÎńˇŁÍ¬Ę±ÄÚČÝ°üŔ¨Łş˝ˇżµ×¨Ěâ-->»łÔбÜÔĐ ..<a href=http://www.manwoman.cn>˝ôĽ±±ÜÔĐŇ©</a>ˇŁ

  • onzík h
    onzík h |

    16. 1. 2007 16:39

    Jsem pro, ovšem uvítal bych i něco pro náročnější kuchaře.

  • Honza Jaburek
    Honza Jaburek |

    4. 12. 2006 13:07

    je to mac hezky obrazek a velmi se mi zbihaji sliny

  • alena bohdalova
    alena bohdalova |

    4. 12. 2006 13:05

    velmi se mi ten recept libí pro moji ceru je to výživné.

  • Iris
    Iris |

    29. 11. 2006 11:45

    Ctěla bych se zeptat jak vysoká vrstva toho oleje na opékání má být? Jsem začátečník tak se obávám, aby bylo maso pak měkké.Děkuji.

  • Marcela Schäfer
    Marcela Schäfer |

    25. 11. 2006 02:11

    Tak to teda vyzkousim.Es hört sich gut an.Gruß an alle!

  • ivanka
    ivanka |

    20. 11. 2006 19:16

    recept výborný...teprve začínám vařit a s tímhle jsem neměla žádný problém.takže doporučuji i pro začátečníky.a jaké bylo moje překvapení, když jsem otočila pytlík s kořením gyros a byl tam tenhle recept :)

  • Jana Mrlinová
    Jana Mrlinová |

    8. 11. 2006 12:29

    vypadá to lákavě, dneska to rozhodně zkusím.

  • Helena
    Helena |

    13. 9. 2006 08:23

    Včera jsem potřebovala udělat trochu slavnostnější večeři, ale potřebovala jsem, aby to bylo rychlé. Rozhodla jsem se pro tento recept a musím říct, že to byl skvělý nápad. Rychlé a chuťově výborné. Dávám za jedna.

  • Naděžda Chudárková
    Naděžda Chudárková |

    31. 7. 2006 13:41

    je to moc dobre!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! a muze se to pripravovat aj ve fritaku staci nechat par kousku na panvicku aby se udelala štava.rychle,snadne a dobre.

  • Niky Šlafová
    Niky Šlafová |

    29. 7. 2006 12:43

    Přidala jsem na kolečka kukuřici a nemělo to chybu.

  • Aninka
    Aninka |

    17. 7. 2006 21:25

    To musí být moc dobrý.

  • Pavča z Plzně
    Pavča z Plzně |

    6. 7. 2006 09:33

    Nejsem řítel velkého množství oleje a tak jsem špízy dal do zapékací misky, na dno dal jen malounko oleje a strčil to do horkovzdušné trouby předehřáté na 220 stupňů.Zapékal jsem 15 min. a potom přidal (nahoru na špízy ta nakrájená rajčata a pekl dalších 15 min. Takže taky za 1 :-)

  • Marti
    Marti |

    22. 6. 2006 03:07

    Opravdu moc dobre a rychle. Davam za jedna

  • Michaela Atherton
    Michaela Atherton |

    17. 5. 2006 16:26

    Pridala jsem jeste na platky narezanou cuketu a bylo to bajecne. S rajcaty jsem to jeste takhle nikdy nedelala a opravdu to chutnalo.

  • Handula Lehovcová
    Handula Lehovcová |

    5. 2. 2006 12:57

    Je to výborné, skvělý nedělní oběd.

  • Markéta
    Markéta |

    4. 12. 2005 09:20

    Moc dobré!!!!!!!!!!PS:rychlé

  • Lucie 69
    Lucie 69 |

    28. 9. 2005 17:33

    Doporučuji! Snadná, rychlá příprava a spokojenost těch co pohostím.

  • Petra Meruňková
    Petra Meruňková |

    3. 4. 2005 20:43

    výborná chuť,ingredience co jsou doma.Opravdu dobré.

  • Michaela Zamrazilová
    Michaela Zamrazilová |

    28. 6. 2004 15:04

    Rychlá příprava, výborná chuť. Opravdu výborné.