Zapečená brokolice se smetanovým přelivem

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 30 minut
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: l.sylvie

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      ks brokolice
    • 2
      ks pórek
    • 200
      g anglická slanina
    • 3
      ks rajčata
    • 200
      ml smetana
    • sýr
    • oregáno
    • bazalka
    • sůl
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
V osolené vodě uvaříme růžičky brokolice do poloměkka, tři minutky před koncem varu přihodíme pórek nakrájený na 5 cm špalíčky. Slijeme vodu a oddělíme pórek od brokolice.
2
Skleněnou zapékací mísu vyložíme plátky slaniny - pro děti je možné nahradit šunkou. Na ni nasypeme uvařenou brokolici, opepříme a posypeme oreganem. Na brokolici poklademe na plátky nakrájená rajčata, mírně osolíme a okořeníme bazalkou a oreganem. Na rajčata položíme ještě každý zvlášť špalíky pórku, zabalené do plátku slaniny. Vše posypeme strouhaným sýrem a zalijeme smetanou.
3
Pečeme na 200°C asi 20 minut, můžeme nechat na závěr zapéct pod grilem aby sýr pěkně zezlátl. Nejlepší přílohou u nás je bramborová kaše, ale lze podávat i s těstovinami či bílým pečivem.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.