Na oleji zesklovatíme cibulku, přidáme pokrájené krabí tyčinky, pórek a lehce orestujeme. Poté směs zalijeme trochou mléka a necháme v něm rozpustit tavený sýr. Směs zahustíme moukou, kterou rozmícháme ve studeném mléce.
2
Dle potřeby přilijeme do směsi další mléko (dle hustoty a potřebného množství omáčky, případně zahustíme další moukou). Osolíme, okořeníme a krátce povaříme. Na závěr přidáme třený česnek. Množství česneku volíme dle chuti. Přílohou mohou být noky, těstoviny i rýže. Co komu přijde k chuti.
Omlouvám se, že jsem tím kořením udělala takový zmatek :-( Jedná se o koření "Špagety" od Vitany.
Věra z DC
|
23. 3. 2007 07:38
Tak už mám "Špagety" koření je to normálně mezi kořením, ale nikdy jsem si toho nevšimla. Zase jsem chytřejší díky Vám :-))
Věra z DC
|
22. 3. 2007 12:05
Díky Gábi, já totiž miluju všechny ty recepty z krabími tyčinkami...aj tento bych taky vyzkoušela, akorát se musím mrknout na to koření... nebo zjistit obsah kořenící směsi. Vynikající jsou i pomazánky s krabími tyčinkami, ale omáčku jsem ještě nedělala. Jo, dělala jsem polévku a ta je taky moc dobrá. Vaření zdar :-))
Gábina Houšková
|
22. 3. 2007 11:22
Věro, asi je tím myšleno "Kořenící směs na špagety", nevím, od jakého výrobce, ale mám ji doma taky.
Vložit
recept
