počet porcí: neuvedeno

- 250
  g hladká mouka
- 25
  g kakao
- 2
  balíček prášek do pečiva
- 1
  lžička jedlá soda mletá
- 85
  g čokoláda na vaření
- 85
  g bílá čokoláda
- 100
  g čokoláda - mléčná
- 2
  ks rozšlehané vejce
- 285
  ml zakysaná smetana nebo smetanový bílý jogurt
- 85
  g cukr krupice přírodní
- 85
  g máslo + trocha na vymazání formy

Postup přípravy receptu

Troubu předehřejte na 200 °C. Vymažte důlky ve formě na muffiny. V míse smíchejte mouku s práškem do pečiva, kakaem, sodou a čokoládou nasekanou na malé kousky. V jiné misce prošlehejte vejce se smetanou cukrem i máslem. Směsi slijte a lehce promíchejte, v těstě mají zůstat kousky!

Lžící naplňte důlky ve formě. Pečte asi 20 minut, až muffiny vyběhnou. Nechte je ještě 15 minut ve formě. Pak je vyjmětě a nechtě vychladnout na mřížce.

Komentáře k receptu

Ivana Kašparovská | 10. 5. 2007 15:09
Muffiny jsou báječné. Dala jsem 2 zakysané smetany a protože těsto bylo husté, tak jsem přilila trochu mléka. Nějaké zbyly, tak jsem druhý den dala na půl minutky do mikrovlnky a byly jak čerstvé. Doporučuji vyzkoušet, příště vyzkouším místo čokolády Nugátovou pochoutku.