Medovo - hořčičná zálivka s limetkovou šťávou

Tuto zálivku si na salát dělám nejčastěji a nejraději.

Bohužel odjakživa dělám skoro vše od oka, a tak je množství jednotlivých ingrediencí pouze dle mého hrubého odhadu. :)

Nehledejte v tom žádnou vědu. Každý si přidá/ubere té či oné ingredience podle své chuti. Popř. zněkolikanásobí množství surovin podle toho, kolik zálivky potřebuje.

1. Do hrníčku postavím vrchovatou lžíci s medem.

2. Mezitím si v rychlovarné konvici ohřeju vodu na rozpuštění medu.

3. Do vlažné medové vody přidám olivový olej, hořčici a šťávu z limety.

4. Přeliji salát.