Name: Kuře tabako
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 špetka sůl; 8 stroužek česnek; 100 g rostlinný olej; 1 ks kuřecí maso

Suroviny

4 porce

- 1
  ks kuřecí maso celé kuře
- 8
  stroužek česnek
- 100
  g rostlinný olej
- 1
  špetka sůl

Postup přípravy receptu

Kuře omyjeme a osušíme utěrkou. Nasekneme je na hřbetě podél páteře a rozložíme na plochy. Potom kuře osolíme, opepříme a česnekem potřeme po obou stranách. Položíme je na pánev s rozpáleným olejem. Kuře na pánvi zatěžkáme, aby se při pečení nestahovalo a rovnoměrně propékalo. Pečeme je asi 10 minut po obou stranách. Jako přílohu podáváme vařené brambory nebo tmavý chléb.

Komentáře k receptu

Uživatel (#336768) | 9. 12. 2022 11:13
Chybí zde spousta koření, jako např. chmeli suneli. Je to gruzínské jídlo, které se musí něčím vyznačovat, ne jen pepřem a solí. Jako příloha listový salát a bílá bageta, víno. To bych si i bez fantazie udělal něco lepšího než uvedený recept. Kromě toho 20 minut na pečení rozhodně nestačí.
Petr | 16. 11. 2011 18:37
Moc dobré
Anna Čuprová | 2. 4. 2009 10:15
Tomáš zná správný recept na kuře tabako.
Anonym | 19. 3. 2008 08:00
Třeba je Tomáš stavbyvedoucí :-DDD. PS
milena kubikova | 19. 3. 2008 07:36
tomas....:o)))))))
Tomáš | 18. 3. 2008 20:12
Opravdu výborné. Příprava není dobrodružná. prostě se na kuře postaví další hrnec, na něj prkno a na něj dvě cihly
Jana Tichá | 26. 5. 2005 11:21
Mohu potvrdit - je vynikající, i když jeho příprava je dost dobrodružná :-)