Name: Kuře na studentský způsob
Yield: 4 porce
Ingredients: 4 ks cibule; 125 g máslo; 1 špetka sůl; 1 špetka pepř mletý; 1 ks kuřecí maso; 4 lžíce hořčice

Suroviny

4 porce

- 1
  ks kuřecí maso celé kuře
- 4
  ks cibule větší
- 4
  lžíce hořčice
- 125
  g máslo
- 1
  špetka pepř mletý
- 1
  špetka sůl

Postup přípravy receptu

Kuře osolíme a uvnitř i opepříme. Do kuřete vložíme plátek másla. 2 cibule rozkrájíme na drobno a smícháme s hořčicí. Touto směsí naplníme kuře. Zbylé 2 cibule nakrájíme na kolečka. Nařízneme kůži na prsou a stehnech. Pod kůži vložíme několik koleček cibule (na prsa i stehna). Na pekáč položíme zbylá kolečka cibule a na ně položíme kuře. Lehce dochutíme pepřem dle chuti a na takto nadívané kuře položíme několik plátků másla. Pečeme v troubě nebo remosce do zlatova.

Podáváme s pečivem.