Kafé frapé

JA SI DELAM KAVU MAM JI RADA ALE NA TO MAM KAVOVAR DOLGE GUSTO TAKZE VLASTNE TO ZAMNE DELA LUXSUSNI KAVOVAR :-|

já to rozmíchám

Vynikající když místo zmrzliny přidáme Baileys.

Tak přítel mě opravil tři polévkové lžíce vlažné vody jsem přehnala stačí jen jedna a půl.

U nás doma děláme frapé, že do sklenice dáme dvě lžičky instantního kafe, dvě lžičky cukru a trošku vlažné vody, asi tři polévkové lžíce na 3dcl sklenici. Rozmixujeme frapé mixérkem do pěny, přidáme vychlazenou vodu a led. Dochutit se dá smetanou či mlékem. Frapé mixérek se dá dnes už koupit skoro v každých domácích potřebách a moc nestojí.

Já mixuji frapé v normálním mixéru. Dávám napůl vodu, napůl vychlazené mléko, případně kostky ledu, kávu a trošku cukru. Po ušlehání přeliji do sklenice a dám ještě köstičku ledu. Pěny je až až. V lením vedru je to skvělá změna.

Já si nemohu pomoci, ale mně se to nějak nedaří. Zkoušela jsem to šlehat ve sklenici, pak jsem zkoušela míchat v šejkru a nic. Tak nevím....

Koukám, že i na frapé řádil, "pětkový idiot".

Ve skelnici můžete mixovat buď šlehačem na frape, nebo je jednodušší způsob, který jsem odkoukala při svých dovolených v řecku od domorodců, buď do sklenice s víčkem (např.tatarská omáčka) nebo teď prodává v akci Nescafe umělohmotný šejkr. Do vybrané nádoby dáme nescafe+cukr+ trochu vychlazené vody, zhruba tolik, aby se rozpustila káva a cukr, uzavřeme víčkem, vše důkladně protřepeme, až se vytvoří hustá pěna, tu nalejeme do sklenice a dolijeme vychlazenou vodou, nahoře zůstane pěkně hustá pěna, dole ledová káva, kdo chce přidá led a smetanu do kávy, se zmzlinou ve frapé jsem se nikdy nesetkala, ale proč ne, každý má rád něco jiného. :-)

Jenom nevím jak bych to mixovala v té vychlazené sklenici.

U nás teče kvalitní voda z vodovodu...