Name: Flambovaná irská káva
Total time: 5 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: šlehačka; 1 šálek káva; whisky

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  šálek káva
- whisky
- šlehačka

Postup přípravy receptu

Do koňakové sklenky(tzv.napoleonky)odměříme whisky, opatrně nahříváme(5 minut) nad plamenem. Když se dostatečně sklenice i alkohol zahřejí, zapálíme uvolněné výpary a zalijeme kávou.

Nápoj ozdobíme šlehačkou a posypeme čokoládou. Jelikož je sklenička pozvolně zahřívaná a doba hoření je krátká(vlijete kávu), sklenička nepraskne.

Komentáře k receptu

Hana | 5. 9. 2014 20:50
https://www.caro.cz
ladislava staffenová | 29. 1. 2010 15:19
já to dělala v napoleonce a nic se nestalo, ale jen na okraj - když byla dcera ještě malinká, dělal jsem to návštěvě ´jako pohoštění no a při zapálení dcera vyjekla hoříííííííí mamííí, nemohla jsem ji uklidnit,, že to je v pořádku, i když to trvalo en krátce. Dnes se tomu už jen chcectáme :-))
Pája S | 29. 1. 2010 09:26
Znám,je to chuťovka.I když v napoleonkách to nedělám.Jen poznámečka pro ty ,kdož ještě něco podobného nikdy nedělali,aby si dali pozor při přípravě.Alkohol je hořlavina a z bezpečnostních důvodů by se alkohol měl zahřívat ve vodní lázni.S trochou odvahy to lze i takto,ale opravdu OPATRNĚ a odehnat zvídavé děti !!:-)))