Name: Dunajské vlnky
Total time: 30 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: máslo; 350 g hladká mouka; 5 ks vejce; mléko; 500 ml mléko; 4 lžíce moučkový cukr; 2 ks vanilkový pudink; 1 balíček prášek do pečiva; čokoládová poleva; kakao; 1 hrnek olej; 1 broskvový kompot; 130 g cukr krupice

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

Těsto
- 130
  g cukr krupice
- 5
  ks vejce
- 350
  g hladká mouka
- 1
  hrnek olej (o něco více)
- 1
  balíček prášek do pečiva
- mléko
- kakao
- 1
  broskvový kompot nebo hruškový
Krém
- máslo 1/2 - 3/4 kostky
- 4
  lžíce moučkový cukr 3-4
- 500
  ml mléko
- 2
  ks vanilkový pudink 1-2
- čokoládová poleva

Postup přípravy receptu

Vajíčka smícháme s cukrem, přidáme olej, mouku, prášek do pečiva, dle potřeby přidáme mléko či mouku. Polovinu těsta nalijeme na plech, do druhé poloviny přidáme zhruba 2 lžíce kakaa a nalijeme na světlé těsto. Plech poklademe meruňkami a pečeme asi na 170 °C, 20-30 minut.

Připravíme vanilkový pudink podle návodu, necháme ho vychladnout, mícháme aby se neutvořil škraloup. Po vychladnutí pudinku přidáme máslo a 3-4 lžíce cukru moučka. Vše důkladně zamícháme, např. šlehačem a potřeme upečený, vychladlý moučník. Necháme v ledničče ztuhnout a polijeme čokoládovou polevou, případně posypeme např. kokosem.

Komentáře k receptu

Hana P. | 20. 8. 2007 09:58
Určitě doporučuji meruňky (kdo je ochutná jinak už moučník nechce)
Miroslava Marková | 20. 8. 2007 09:37
Delikatesa!
Bára L. | 6. 8. 2007 16:23
meruňky:) broskve jsem omylem opsala z jiného receptu:))) ale myslím si, že je to jedno
Věra Vondrová | 31. 7. 2007 16:32
Tak meruňky nebo broskve?Určitě je to jedno,ne?:)