Name: Brambory s mandlemi a roketou
Yield: 0 porcí
Ingredients: brambory; sůl; 1 ks česnek; 1 lžíce rostlinný olej; pepř mletý; 300 ml smetana; červená cibule; 0.5 lžička kurkuma; 130 g roketa; 50 g mandlové vločky

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  ks česnek
- 0,50
  lžička kurkuma
- 130
  g roketa
- 300
  ml smetana
- sůl
- pepř mletý
- brambory se slupkou nakrájené na plátky
- 1
  lžíce rostlinný olej
- červená cibule nakrájená na plátky
- 50
  g mandlové vločky

Postup přípravy receptu

Plátky brambor vaříme 10 minut. Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme česnek, cibuli, opékáme 3-4 minuty. Na pánev přidáme mandle, kurkumu, brambory, opékáme 2-3 minuty. Vmícháme roketu, směs dáme do zapékací mísy, přelijeme smetanou ke šlehání, osolíme, opepříme, pečeme cca 20 minut v předehřáté troubě.

Komentáře k receptu

Gábina H | 9. 8. 2007 13:57
Apino, jukněte sem http://www.chovatelka.cz/chovatelka/clanek/82--rukola--roketa-a-jeji-pestovani.html
Apina | 24. 7. 2007 23:43
Ani ja nevim co je to rokela a rukole. Ani jsem to nenasla ve slovniku a proto prosim, muzete tuto zeleninu trochu popsat? Dekuji za odpoved
Eva Červenková | 23. 7. 2007 19:04
je to druh salátu, je podobná rukole, můžete si koupit semínka a sama si ji vypěstovat, používá se do salátů..a má hodně vitaminu c
Sabina | 20. 7. 2007 18:29
Asi jsem troubelín, ale nevím, co je to roketa. Dík za odpověď.