Bobánky k čaji či kávičce

moje hodnocení:

4,2

hodnotilo: 5
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Vladúzka

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 375
      g hladká mouka
    • 140
      g máslo
    • 140
      g cukr
    • 2
      ks žloutek
    • 3
      lžíce mleté vlašské ořechy
    • 3
      lžíce kokos
    • mléko
    • 3
      ks jablka 2-3,nakrájená na menší kostky
    • čokoládová poleva tmavá i bílá

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Mouku, máslo, cukr, žloutky, kokos a ořechy (podle potřeby i s trochou mléka) smícháme dohromady a vypracujeme hladké těsto, které vložíme do lednice cca na 30 minut odležet. Pak těsto lžící postupně odebíráme, tvoříme placičky (o velikosti, jakou chceme) a každou placičku naplníme 1 kostkou jablka, zabalíme do tvaru kuličky a ty pak pokládáme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme cca při 150 °C asi 45 minut. Po upečení a vychladnutí vršek bobánku omočíme v tmavé čokoládové polevě a pokud chceme vzhled ještě víc vylepšit, přecákáme cik cak čokoládovou polevou bílou.

Komentáře k receptu

  • AnejkaS
    AnejkaS |

    24. 2. 2013 17:19

    Bezkonkurenční! Už jsem to dělala 2× a jen se po nich zapráší.. Opravdu výborné.

  • phoebe
    phoebe |

    2. 2. 2013 14:19

    A droždí nebo prášek do pečiva...?

  • Lenka walová
    Lenka walová |

    14. 3. 2009 11:24

    Děkuji za výborný recept. S těstem se krásně pracuje. A už jsem i ochutnala, bobánky jsou velmi chutné. Z této dávky mi vyšlo 24 kusů. Myslím, že dlouho nevydrží. :)))