Mouku, máslo, cukr, žloutky, kokos a ořechy (podle potřeby i s trochou mléka) smícháme dohromady a vypracujeme hladké těsto, které vložíme do lednice cca na 30 minut odležet. Pak těsto lžící postupně odebíráme, tvoříme placičky (o velikosti, jakou chceme) a každou placičku naplníme 1 kostkou jablka, zabalíme do tvaru kuličky a ty pak pokládáme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme cca při 150 °C asi 45 minut. Po upečení a vychladnutí vršek bobánku omočíme v tmavé čokoládové polevě a pokud chceme vzhled ještě víc vylepšit, přecákáme cik cak čokoládovou polevou bílou.
Bezkonkurenční! Už jsem to dělala 2× a jen se po nich zapráší.. Opravdu výborné.
phoebe
|
2. 2. 2013 14:19
A droždí nebo prášek do pečiva...?
Lenka walová
|
14. 3. 2009 11:24
Děkuji za výborný recept. S těstem se krásně pracuje. A už jsem i ochutnala, bobánky jsou velmi chutné. Z této dávky mi vyšlo 24 kusů. Myslím, že dlouho nevydrží. :)))
Vložit
recept
