Autor:

Žarkoje II.

90 minut PT0H90M
Střední
Porce: 6
Ingredience
Vepřová játra
lze nahradit i hověžím masem
1 kg
Mrkev 1/2 kg
Brambory 1 kg
Zakysaná smetana
nebo smetanový jogurt
 
Pepř mletý  
Nové koření  
Bobkový list  

Postup přípravy:

Srdce důkladně očistíme a nakrájíme na malé kostky. Okořeníme, osolíme, podlijeme a dusíme do změknutí (nejlépe je tento pokrm připravovat v tlakovém hrnci). Po změknutí přídáme na kostičky nakrájenou mrkev a opět dusíme do změknutí. Na závěr přidáme na větší kostky nakrájené brambory a necháme vařit do té doby, než jsou brambory napůl rozvařené.
Vyjmeme bobkový list a servírujeme na hluboký talíř. Přidáme lžíci zakysané smetany a zlehka zamícháme.
Po přečtení receptu jsem neměl mnoho důvěry a vyzkoušel omezené množství. Skutečnost ovšem předčila všechna očekávání.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 1x)
Paella Tip na víkend: Barevné Španělsko Články z

Komentáře k receptu: Žarkoje II.

Komentáře

  1. george Fhaf   28.02.2008 | 10:17 | reagovat | závadný

    Vyzkoušel jsem a nemá to chybu. Dávám jedničku. Jednoduché a velmi chutné.

  2. Věra z Dc   15.02.2008 | 14:26 | reagovat | závadný

    tak si asi přítí týden pofrčím pro srdce .... moc zajímavý a pěkný receptík :-)))

  3. Ivana Přikrylová   15.02.2008 | 11:29 | reagovat | závadný

    Připadá mi to podobné jako recept na pajšl, akorát ty brambory jsou tam navíc. Vyzkouším, vypadá to slibně.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí 10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí
Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou
Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu! Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web