Autor:

Žarkoje II.

90 minut PT0H90M
Střední
Porce: 6
Ingredience
Vepřová játra
lze nahradit i hověžím masem
1 kg
Mrkev 1/2 kg
Brambory 1 kg
Zakysaná smetana
nebo smetanový jogurt
 
Pepř mletý  
Nové koření  
Bobkový list  

Postup přípravy:

Srdce důkladně očistíme a nakrájíme na malé kostky. Okořeníme, osolíme, podlijeme a dusíme do změknutí (nejlépe je tento pokrm připravovat v tlakovém hrnci). Po změknutí přídáme na kostičky nakrájenou mrkev a opět dusíme do změknutí. Na závěr přidáme na větší kostky nakrájené brambory a necháme vařit do té doby, než jsou brambory napůl rozvařené.
Vyjmeme bobkový list a servírujeme na hluboký talíř. Přidáme lžíci zakysané smetany a zlehka zamícháme.
Po přečtení receptu jsem neměl mnoho důvěry a vyzkoušel omezené množství. Skutečnost ovšem předčila všechna očekávání.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Karotková polévka s řapíkatým celerem Karotkové hody nejen pro vegetariány Články z

Komentáře k receptu: Žarkoje II.

Komentáře

  1. george Fhaf   28.02.2008 | 10:17 | reagovat |

    Vyzkoušel jsem a nemá to chybu. Dávám jedničku. Jednoduché a velmi chutné.

  2. Věra z Dc   15.02.2008 | 14:26 | reagovat |

    tak si asi přítí týden pofrčím pro srdce .... moc zajímavý a pěkný receptík :-)))

  3. Ivana Přikrylová   15.02.2008 | 11:29 | reagovat |

    Připadá mi to podobné jako recept na pajšl, akorát ty brambory jsou tam navíc. Vyzkouším, vypadá to slibně.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Trendy v barvách a účesech pro rok 2017: Inspirujte se celebritami Trendy v barvách a účesech pro rok 2017: Inspirujte se celebritami
Disney kolekce hrníčků právě teď v BILLE Disney kolekce hrníčků právě teď v BILLE
Jaká je nejoblíbenější poloha při sexu: Máte ji rádi taky? Jaká je nejoblíbenější poloha při sexu: Máte ji rádi taky?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web