Autor:

Žarkoje II.

90 minut PT0H90M
Střední
Porce: 6
Ingredience
Vepřová játra
lze nahradit i hověžím masem
1 kg
Mrkev 1/2 kg
Brambory 1 kg
Zakysaná smetana
nebo smetanový jogurt
 
Pepř mletý  
Nové koření  
Bobkový list  

Postup přípravy:

Srdce důkladně očistíme a nakrájíme na malé kostky. Okořeníme, osolíme, podlijeme a dusíme do změknutí (nejlépe je tento pokrm připravovat v tlakovém hrnci). Po změknutí přídáme na kostičky nakrájenou mrkev a opět dusíme do změknutí. Na závěr přidáme na větší kostky nakrájené brambory a necháme vařit do té doby, než jsou brambory napůl rozvařené.
Vyjmeme bobkový list a servírujeme na hluboký talíř. Přidáme lžíci zakysané smetany a zlehka zamícháme.
Po přečtení receptu jsem neměl mnoho důvěry a vyzkoušel omezené množství. Skutečnost ovšem předčila všechna očekávání.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Muffiny z mletého krůtího masa s kaší Mleté maso v hlavní roli Články z

Komentáře k receptu: Žarkoje II.

Komentáře

  1. george Fhaf   28.02.2008 | 10:17 | reagovat |

    Vyzkoušel jsem a nemá to chybu. Dávám jedničku. Jednoduché a velmi chutné.

  2. Věra z Dc   15.02.2008 | 14:26 | reagovat |

    tak si asi přítí týden pofrčím pro srdce .... moc zajímavý a pěkný receptík :-)))

  3. Ivana Přikrylová   15.02.2008 | 11:29 | reagovat |

    Připadá mi to podobné jako recept na pajšl, akorát ty brambory jsou tam navíc. Vyzkouším, vypadá to slibně.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nejstarší modelka světa Carmen Dell'Orefice (85): Jaké je její tajemství nestárnoucí krásy? Nejstarší modelka světa Carmen Dell'Orefice (85): Jaké je její tajemství nestárnoucí krásy?
5 kuchařských triků, jak uvařit nejlepší segedínský guláš 5 kuchařských triků, jak uvařit nejlepší segedínský guláš
Drtí vás stres? Vyzkoušejte tyto rychlé triky, jak se ho zbavit! Drtí vás stres? Vyzkoušejte tyto rychlé triky, jak se ho zbavit!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web