Autor:

Vepřový guláš

Střední
Ingredience
Vepřová plec
Bez kosti
600 g
Rostlinný olej 3 lžíce
Cibule
Střední
2 ks
Mletá paprika 3 lžička
Sůl  
Pepř mletý  
Kmín  
Česnek
1-2
2 stroužek
Hladká mouka 1 lžíce
Majoránka  
Vepřový guláš

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a osmahneme na oleji do růžova. Přisypeme papriku, přidáme očištěné na kostky nakrájené maso, které orestujeme. Pak přidáme sůl a kmín, podlijeme horkou vodou a dusíme. Když je maso skoro měkké, zaprášíme ho moukou, kterou necháme osmahnout. Přilijeme trochu vody, přidáme utřený česnek.

Maso vyjmeme, omáčku rozšleháme. Opět přidáme maso a dusíme doměkka. Uvařený guláš dochutíme majoránkou a podáváme s houskovými knedlíky.

Jestli zvolíte jinou formu zahuštění, nechávám na vás. My máme rádi guláš takto.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 126 x
1-
4.63 126 5 1
Rostbíf s bylinkovými bramborami Lehké večeře s vůní podzimu Články z

Komentáře k receptu: Vepřový guláš

Komentáře

  1. Mike 1105   23.04.2017 | 11:58 | reagovat |

    No recept parádní neměl sem vubec žádny problem a to sem si troufl jit i do restování papriky.
    Směs sem taky vubec nemixoval.

    Otec se švagrem si to pochvalovali takže spokojenost 8-)

  2. Martin   03.02.2017 | 11:36 | reagovat |

    Já osobně zahušťuji buďto bramborem, utřeným, nebo rajským protlakem ... a huláš ve vysledku nemixuji, protože si nemyslim, že to je potřeba .. i dětem to je jedno ....
    jinak recept je supr ... díky za něj

  3. Bob z Brd   26.10.2016 | 10:58 | reagovat |

    Maso předem obalím v mouce a potom nemusím už zahušťovat.

  4. Martin   10.09.2016 | 20:49 | reagovat |

    Zaklad paradni, ja zahustuji budto malym protlakem a nebo bramborem ...., nekdo muze rici nepatri ... ale me deti to zboznuji ..., omacku nemixuji, dle meho to je zbytecny ..., zpravidla dam trochu bokem a pridam si do nej chilli nebo papricky ... pro muzskou cast rodiny :D

  5. Niky   17.08.2016 | 19:46 | reagovat |

    Opravdu výborný recept, ještě jsem si ho zjednodušila, ale základ je dobrý.
    Pro ty co se učí vařit opravdu mohu jen doporučit. :-P

1 2 3 4 ... 7 ... 14 ... 20 ... 26 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte! Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte!
Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout
Čtenářka Martina: Můj přítel se zabil kvůli hazardu! Čtenářka Martina: Můj přítel se zabil kvůli hazardu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web