Autor:

Vepřové kotlety podle tchyně

Snadné
Ingredience
Vepřové kotlety
bez kosti, tenci
 
Brambory
vetsi
 
Tvrdý sýr
mnozstvi podle poctu kotlet (cca 70 gr na kotletu)
 
Strouhanka  
Česnek
par strouzku
 
Rozmarýn
vetvicka
 
Bobkový list
2-3 listy
 
Pepř mletý  
Olivový olej  
Vepřové kotlety podle tchyně

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové, Steaky

Maso naklepeme, nařízneme. Osolíme z obou stran a naklademe na jemně vymaštěný plech. Mezi plátky masa rozmístíme kousky oloupaneho česneku a půlky bobkových listů. Sýr nakrájíme na plátky, poklademe jím maso, ale ne od kraje ke kraji, spíš doprostřed plátku masa. Jehličky rozmarýnu nakrájíme na drobno a posypeme jimi sýr. Syrové brambory oloupeme a nakrájíme na hodně tenké plátky. Plátky položíme na sýr, plátky se musí dostatečně překrývat, protože během pečeni trochu „sklouznou“. Brambory osolíme, opepříme, posypeme strouhankou, pokapeme olivovým olejem. Podlijeme trochou teplé vody a dáme zapéct do předehřáté trouby na 200°C po dobu cca 30 minut (zkontrolujeme, jestli je maso měkké).Vody na podlití dáme jen trošku, maso by se mělo spíš smažit, sýr z masa trochu steče a vytvoří nám kolem masa kůrčičku. Můžeme podávat s bramborovou kaší nebo jen se salátem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Reklama
Horká čokoláda s domácími müsli tyčinkami Horské svačiny Články z

Komentáře k receptu: Vepřové kotlety podle tchyně

Komentáře

  1. Jarka O.   27.10.2015 | 18:25 | reagovat | závadný

    Ivo, jedna holčina u Tvého obšlehnutého receptu na Topreceptech tvrdí, že fotku jsi fotila pro ni. Prosím, mohla bys to uvést na pravou míru? Dík ;-)
    http://www.toprecepty.cz/recept/45408-veprove-kotlety/

  2. poklipo   15.09.2012 | 18:06 | reagovat | závadný

    Výborně ochucené a moc dobré.

  3. Pavla S.   16.09.2011 | 15:41 | reagovat | závadný

    Trochu mi nam vadil ten bobkový list, ten bych příště vynechala. Jinak výborný oběd.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nový trailer Padesáti odstínů: Víc sexu, romantiky i temnoty! Nový trailer Padesáti odstínů: Víc sexu, romantiky i temnoty!
Vánoce podle feng-šuej: Jak na to, aby se vás držely peníze a pohoda Vánoce podle feng-šuej: Jak na to, aby se vás držely peníze a pohoda
Co si muži opravdu přejí, ale neřeknou si o to? Dejte jim to k Vánocům! Co si muži opravdu přejí, ale neřeknou si o to? Dejte jim to k Vánocům!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web