Autor:

Vepřové kotlety v šunkové omáčce

Střední
Ingredience
Vepřové kotlety 6 ks
Sůl  
Hladká mouka  
Máslo 30 g
Bílé víno 2 dl
Vývar  
Šlehačka 2 dl
Šunka 100 g
Citronová šťáva  
Vepřové kotlety v šunkové omáčce

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Vepřové kotlety zbavíme páteřních kostí, nařízneme po obvodu a u kosti. Jemně naklepeme, osolíme a obalíme po obou stranách v mouce. V pekáčku rozehřejeme máslo. Kotlety vložíme do rozehřátého másla a dusíme v troubě.

Po chvilce je obrátíme, podlijeme trochou vína a vývaru a přikryté dusíme do měkka. Měkké kotlety podlijeme smetanou a vínem, doplníme šunkou pokrájenou na nudličky a dobře prohřejeme. Omáčku dochutíme citronovou šťávou a podáváme s dušenou rýží.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 5 x
1
5 5 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 5x)
Losos na čočkovém salátu Luštěniny na tři způsoby Články z

Komentáře k receptu: Vepřové kotlety v šunkové omáčce

Komentáře

  1. Miloš   27.02.2012 | 16:40 | reagovat | závadný

    Fotografie je naprostá tragédie !!! Takhle se jídlo neprezentuje !!! Vytvoření průměrné fotografie se zlatým řezem je dětská slavnost lidi !!!

  2. recepty 73   02.03.2009 | 19:10 | reagovat | závadný

    K šunce dávám ještě pár žampionů,je to bašta.Lze podávat i s bramborem.Jiří

  3. Eliska Valehrachová   07.02.2007 | 9:34 | reagovat | závadný

    Ahojky včera jsem vařila tyto kotletky a musím říc že to byla jedna velká paráda, recept není složitý, je navíc v celku rachlý a s přítelem jsme se olizovaly až za ušima....Je to opravdu velmi dobré...:o)

  4. Filip Tržil   25.05.2005 | 12:17 | reagovat | závadný

    Je to super!!

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem 10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem
Čeká vás velká láska? Na Vánoce si ji můžete přičarovat! Čeká vás velká láska? Na Vánoce si ji můžete přičarovat!
Cukroví z bílků: Jak nejlépe využít zbytky z pečení Cukroví z bílků: Jak nejlépe využít zbytky z pečení
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web