Autor:

Vepřové kotlety v šunkové omáčce

Střední
Ingredience
Vepřové kotlety 6 ks
Sůl  
Hladká mouka  
Máslo 30 g
Bílé víno 2 dl
Vývar  
Šlehačka 2 dl
Šunka 100 g
Citronová šťáva  
Vepřové kotlety v šunkové omáčce

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Vepřové kotlety zbavíme páteřních kostí, nařízneme po obvodu a u kosti. Jemně naklepeme, osolíme a obalíme po obou stranách v mouce. V pekáčku rozehřejeme máslo. Kotlety vložíme do rozehřátého másla a dusíme v troubě.

Po chvilce je obrátíme, podlijeme trochou vína a vývaru a přikryté dusíme do měkka. Měkké kotlety podlijeme smetanou a vínem, doplníme šunkou pokrájenou na nudličky a dobře prohřejeme. Omáčku dochutíme citronovou šťávou a podáváme s dušenou rýží.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 5 x
1
5 5 5 1
Jitrnice Domácí zabijačka. Recepty na skvělé pochoutky Články z

Komentáře k receptu: Vepřové kotlety v šunkové omáčce

Komentáře

  1. Miloš   27.02.2012 | 16:40 | reagovat |

    Fotografie je naprostá tragédie !!! Takhle se jídlo neprezentuje !!! Vytvoření průměrné fotografie se zlatým řezem je dětská slavnost lidi !!!

  2. recepty 73   02.03.2009 | 19:10 | reagovat |

    K šunce dávám ještě pár žampionů,je to bašta.Lze podávat i s bramborem.Jiří

  3. Eliska Valehrachová   07.02.2007 | 9:34 | reagovat |

    Ahojky včera jsem vařila tyto kotletky a musím říc že to byla jedna velká paráda, recept není složitý, je navíc v celku rachlý a s přítelem jsme se olizovaly až za ušima....Je to opravdu velmi dobré...:o)

  4. Filip Tržil   25.05.2005 | 12:17 | reagovat |

    Je to super!!

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 typů oblečení, kterých byste se měla okamžitě zbavit! 5 typů oblečení, kterých byste se měla okamžitě zbavit!
Gábi se nebojí zeptat: Jak uspokojit rukou muže lépe, než to dovede on sám? Gábi se nebojí zeptat: Jak uspokojit rukou muže lépe, než to dovede on sám?
Hubnutí a oxytocin: Proč se zamilovaným a spokojeným lidem hubne líp? Hubnutí a oxytocin: Proč se zamilovaným a spokojeným lidem hubne líp?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web