Velikonoční baba

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: J.Tereza

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 200
      g uzený bůček
    • 200
      g uzené maso
    • 150
      g žemle
    • 80
      g máslo
    • 6
      ks vejce
    • sůl
    • pepř mletý
    • petrželová nať
    • pažitka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Máslo vymícháme se žloutky a solí, přidáme nadrobno nakrájené maso a bůček, na kostky nakrájenou žemli zvlhčenou vývarem z uzeného masa, sekané bylinky, pepř, sníh z bílků, a dobře ale jemně promícháme. Dáme do vymazaného pekáče a upečeme v troubě.
Zařazení: Maso Uzeniny
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Pavlína Svitáková
    Pavlína Svitáková |

    23. 3. 2006 10:03

    Terezko,myslíš to dobře,ale já dělám hlavičku i pro rodinu mého bráchy a tak je jí hodně.Takže kopřiv dávám hafo a to bych se upěstovala.To bych musela dát do min.3 truhlíků.A kam s nimi,když na oknech mám sadbu paprik.Jó,je to pech.Snad nějaké budou.Přesto děkuji za tvou radu.

  • Marie Horáková
    Marie Horáková |

    23. 3. 2006 08:23

    Paní Terezko, to je dobrý nápad, ale já za sebe můžu říct, že bych kořen kopřivy nepoznala, takže mi nic jiného nezbývá, než to nechat na přírodě.Uvidíme, necháme se překvapit.

  • Tereza Jarčušková
    Tereza Jarčušková |

    23. 3. 2006 07:20

    Ja viem, ale čo keď tohto roku je to so žihľavou horšie? Ale keby ste vonku vybrali kúsok žihľavového koreňa, to sa už dá, a strčili ho do kvetináča a dali dnu do tepla a výdatne zalievali, myslím, že do veľkej noci by ste to potrebné množstvo na babu aj mali . Skúste...

  • Pavlína Svitáková
    Pavlína Svitáková |

    22. 3. 2006 13:33

    Je to nejen tradice,ale kopřivy pročišťují organismus.A hlavně ty jarní,jsou plné síly.Předkové věděli.....V hlavičce(nádivce)jsou také chuťově znát..-))

  • Marie Horáková
    Marie Horáková |

    22. 3. 2006 12:46

    Paní Terezko, petrželovou nať i pažitku dávám také, kopřivy beru spíš jako tradici, je to taková milá připomínka, že už je jaro.

  • Tereza Jarčušková
    Tereza Jarčušková |

    22. 3. 2006 12:13

    Kľudne tie žihľavy nahraďte petržl. vňaťou : )))

  • Pavlína Svitáková
    Pavlína Svitáková |

    22. 3. 2006 12:03

    p.Marie,bez kopřiv si to také neumím představit!Zkusím vzít lopatu a odhrabat sníh,jestli se nějaký neukážou.A třeba to ještě doženou ,aspoň kousínínínečky.:o))Jestli ne, tak tam vrznu špenát.

  • Marie Horáková
    Marie Horáková |

    22. 3. 2006 11:38

    Paní Pavlíno, dělám stejně jako Vy, kopřivy nesmí chybět, ale letos, když se podívám z okna, tak mám obavy, že se budeme muset obejít bez nich. Škoda, určitě tam patří.

  • Pavlína Svitáková
    Pavlína Svitáková |

    22. 3. 2006 10:38

    Terezko,takto podobně dělám na Velikonoce(a nejen na ně)hlavičku.Přidávám muškátový květ,krájené loupané mandle, spařené nakrájené mladé kopřivy(když je najdu).Žemle namáčím v mléce, když nemám vývar.:-)