Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníVánoční Cinzano
| Rýže | 1/2 kg |
| Droždí | 1/2 kostka |
| Citron | 1 ks |
|
Nové koření
kuličky |
4 ks |
| Hřebíček | 4 ks |
|
Muškátový oříšek
celý |
1 ks |
| Muškátový květ | 1 špetka |
| Skořice - mletá | 1 špetka |
| Zázvor - mletý | 1 špetka |
| Tymián | špetka |
| Cukr krystal | 1,5 kg |
Postup přípravy receptu:
Rýži 12x propereme (důležité) a dáme do 5 litrové lahve. Posypeme rozdrobeným droždím, přidáme kůru a ostrouhaný na kolečka nakrájený citron. Na to přidáme všechno koření dle receptu. Svaříme 3 a 1/2 litru vody s cukrem po vychladnutí na to nalijeme, asi 3 cm pod okraj láhve. Hrdlo zavážeme celofánem, který na několika místech propícháme. Necháme 6 týdnů kvasit na světle a teple. Pak hadičkou stočíme a za stejných podmínek necháme 10 dnů ustát. Po této době stáčíme do lahví.
Podáváme vychlazené.
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
musím taky zkusit ale do Vánoc už to aasi nestihnu
tak Vážení je to naprostá bomba!!! na oslavě jsem všem nalila a neřekla že to není z obchodu-originál. nikdo to nepoznal a po vyzrazení že je vlastní výroby chtěli všichni recept
dávám za 1
tak už nám to kvasí v pětilitrovce
jsem na to hrozně zvědavá pořád chodím a čuchám
užasná vůně...
hmmm to vypadá hodně zajímavě určitě vyzkouším a dám vědět
Kurs českého jazyka prosím do diskuze - Jen tak.