Tvarohové šátečky (závin) s rebarborou

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      ks listové těsto balení 400 gramů
    • hladká mouka na podsypání
    • rozšlehané vejce na potření
    • párátka na zpevnění - nejsou nutná
    • skořicový cukr nebo vanilkový na posypání
    • moučkový cukr - nemusí být
  • Náplň
    • 250
      g měkký tvaroh
    • 1,5
      lžíce vanilkový pudink sypký
    • cukr krupice dle chuti
    • 1
      ks rebarbora oloupaný řapík, dle chuti, cca

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Náplň: tvaroh dáme do misky, přisypeme pudinkový prášek a cukr dle chuti (v kombinaci s rebarborou více, než jsme zvyklí) a vše dobře promícháme. Pak do tvarohu přimícháme na plátky pokrájenou oloupanou rebarboru. Tvaroh můžeme ochutit i skořicí nebo část rebarbory nahradit rozinkami.
2
Na pomoučněném stole vyválíme z těsta slabý plát, který pokrájíme na čtverečky (cca 12 kusů). Do jejich středů rozdělíme tvarohovou náplň s rebarborou, protilehlé cípy těsta přes sebe přehneme, šátečky můžeme pro jistotu zpevnit párátkem, aby se při pečení nerozvíraly, potřeme vejcem, pocukrujeme skořicovým nebo vanilkovým cukrem (není nutné), přeneseme na polech a dáme péct do předehřáté trouby na 190 stupňů dozlatova.
3
Po upečení vyndáme párátka, před podáváním můžeme šátečky ještě pocukrovat moučkovým cukrem.
4
Pokud budeme chtít upéct závin, těsto rozválíme, potřeme náplní, zavineme, potřeme vejcem..., stejně jako u jablečného závinu.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Jana Jakubcová
    Jana Jakubcová |

    23. 5. 2016 16:01

    Dokonalý požitek byl hotový za moment. Můžu všem doporučit.

  • Dana
    Dana |

    30. 4. 2016 20:29

    Rychlé a skvělé :-* :-P děkuji za recept.