Autor:

Holandská hrachová kaše

120 minut PT0H120M
Střední
Porce: 4
Ingredience
Hrách 400 g
Vepřové kotlety 500 g
Pórek 1 ks
Brambory 4 ks
Cibule 1 ks
Uzená slanina 200 g
Mrkev 1 ks
Česnek 4 stroužek
Sůl  
Pepř celý  
Celer 100 g
Holandská hrachová kaše

Postup přípravy:

Půlený hrách pořádně propláchneme a namočíme si jej předem na několik hodin do studené vody. Pak ho v téže vodě dáme vařit. Nejdříve vaříme bez pokličky a vzniklou pěnu odebereme naběračkou. Po 10 min přikryjeme a vaříme dalších 15 min. Pak do hrnce přidáme kotletu s kostí a slaninu. Až maso změkne, vyndáme ho a vložíme do hrnce očištěný a nakrájený pórek, mrkev, brambory, cibuli a celer. Vaříme, dokud hrách a zelenina nejsou měkké a nevznikne hustá kaše. V případě potřeby musíme kaši v poslední fázi míchat, aby se nepřipálila, nebo naředit vodou. Nakonec kaši dochutíme solí, pepřem a prolisovaným česnekem a vložíme do ní pokrájené maso z kotlety.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1
Paella Jak chutná Španělsko Články z

Komentáře k receptu: Holandská hrachová kaše

Komentáře

  1. renata   16.02.2014 | 12:30 | reagovat |

    Chci je podoktnout takou malickost , jestli to ma byt opravdu podle Holandanu tak tady to je polevka ktera je tak husta ze v ni stoji lzice a jmenuje se snert. Ale to je jedno, hlavne kdyz chutna. ;-)

  2. Wolfik   07.04.2011 | 19:13 | reagovat |

    Chutna to skvele!!!

  3. hanysek   21.01.2011 | 12:54 | reagovat |

    No nezkoušel jsem to,ale to musí být semtexový nápoj podle toho jen hrušková voda. :-D

  4. Jarka O.   11.10.2010 | 13:04 | reagovat |

    To se mi líbí :-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky? 5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky?
Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat! Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat!
Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proto zhubla o 30 kilogramů! Jak? Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proto zhubla o 30 kilogramů! Jak?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web