Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníTvarohová bábovka rychlá a dietní
|
Měkký tvaroh
ve vaničce nebo v alobalu |
250 g |
|
Vejce
1-2 |
2 ks |
|
Tuk
Hera, apod. nebo olej |
100 g |
| Cukr | 1/2 hrnek |
| Polohrubá mouka | 2 hrnek |
| Prášek do pečiva | 1 balíček |
| Sůl | 1 špetka |
| Rum | |
|
Citronová kůra
nebo pomerančová |
|
| Citrónové aroma | |
| Rozinky | |
| Ořechy | |
|
Skořice
... |
Postup přípravy receptu:
Do mísy dát tvaroh, cukr, vejce, tuk (rozpuštěný), špetku soli, příp. rum, vše rozšlehat dohladka. Vmíchat mouku s práškem. Je-li třeba, přidat mouku nebo trochu mléka či vody, aby bylo těsto husté, ale přitom tekuté (závisí na použitém tvarohu). Dále příp. přidat rozinky apod. Těsto vlít do vymazané a hrubou moukou vysypané formy, péci v rozpálené troubě na 150-200 °C.
Těsto vychází pro střední nebo větší bábovkovou formu. Dobrá sama o sobě, je vláčná a chuťově docela výrazná, i když není mastná a sladká. Příjemná změna je zkusit s půl balíčkem pomerančové kůry, nebo půl lahvičky citrónového aroma. Zajímavá varianta pro milovníky skořicové vůně vznikne, když se do části těsta vmíchá cca 1-2 lžíce skořice (postup jako se dává při výrobě dvoubarevné bábovky kakao).
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Prosím vás nevíte jak dlouho se má píct? Děkuji
Výborná !!! Ani mastná ani suchá . Dolévala jsem ale více mléka abych těsto zředila jelikož bylo fakt husté. Přidala jsem do půlky i kakao a skořici .Vkládám foto .
Co je na té bábovce dietní? Celá bábovka má 9000kJ. Ano, když si člověk vezme na snídani 2 tenké kousky ( celá bábovka má 16 tenkých plátků) na svačinu, asi po tom nějak zvlášť nepřibere, ale dejte z takové bábovky jen 2 tenké plátky? Jinak ta bábovka je skvělá, ale je stejně kalorická jako všechny ostatní. Ach jo
Možná není vyloženě "dietní", ale rozhodně je to jeden z nejrozumnějších receptů na sladké, co jsem tady našla. Když se navíc použije kvalitní olej, nerafinovaný cukr a celozrnná mouka, tak si ji dám s čistým svědomím jako vydatnou snídani. A pro srovnání, např. "Tvarohová bábovka" a "Tvarohová bábovka s kakaem" mají poměr mouky, cukru a tuku 1:1:1, což je tedy rozdíl. A vůbec, je výborná
mám ráda "mokré" buchty a bábovky a tento recept je výborný.....přidala jsem kůru a šťávu z celého citronu, trošku rumu a nemá to chybu !
jooooooo dietní to je moje
:D