Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníTvarohová bábovka IV.
| Máslo | 200 g |
| Moučkový cukr | 250 g |
| Vejce | 4 ks |
|
Tvaroh
Měkký |
250 g |
| Polohrubá mouka | 300 g |
| Vanilkový cukr | 1 balíček |
|
Mléko
Vlažné |
6 lžíce |
| Prášek do pečiva | 1 g |
| Citronová kůra | |
| Rozinky |
Postup přípravy receptu:
Žloutky utřeme s cukrem a máslem, přidáme tvaroh a znovu utřeme. Přidáme vanilkový cukr, citronovou kůru a mléko. Vmícháme polohrubou mouku s práškem do pečiva a nakonec ušlehaný sníh. Můžeme přidat rozinky. Pečeme nejprve 5 min. při 200 °C, pak přibližně 35 min. při 170 °C.
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Tak bábovka je super, dal jsem o vejce více, rum s citronovou štavou a mouku na pul s polohrubou a výsledek je super.díky
Proč se mi vždycky tvarohová bábovka srazí, i tahle se mi srazila? dělá se i tam v dolní části tekový ten "brousek".
ten prášek do pečiva asi bude 1 balíček.
Dělám tvarohovou bábovku taky podle tohoto receptu s tím rozdílem, že dávám celou Heru nebo napůl s máslem a cukru taky 20 dkg. Rozinky namočím do rumu. V létě dávám místo rozinek červený rybíz. Je to výborný, návinný.
Tento rozpis na tvarohovou bábovku nám asi doma chutná nejvíc. Ještě dáváme o trochu méně cukru (asi 200 g) a z citrónu i šťávu. Z tohoto těsta peču teď - na velikonoce - i beránky. Simča