Autor:

Thajské kari

Střední
Ingredience
Červená paprika
Kuřecí prsa
Cibule
Bambusové výhonky
Olej  
Kari
Kari pasta, hotový výrobek
1 balení
Mléko
kokosové mléko
 
Omáčka
rybí
 
Navíc
Bazalka  
Zázvor
čerstvý
 
Chilli papričky  
Krevety  

Postup přípravy:

Zařazení: Přílohy

Na mírně rozpáleném oleji zpěňte nakrájenou cibuli, přidejte obsah sáčku „kari pasta“, chvíli poduste, vlijte kokosové mléko a zastříkněte rybí omáčkou, která plně nahradí sůl. Duste na mírném plameni asi 3 minuty, pak přidejte kuřecí maso nakrájené na nudličky, krevety, zázvor nakrájený na tenké plátky, citronovou trávu, chilli a papriku nakrájenou na proužky.

Vše ještě krátce povařte a nakonec vmíchejte bazalku. Směs již nevařte, bazalka by se měla jen spařit.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1

Komentáře k receptu: Thajské kari

Komentáře

  1. Eleni   20.04.2012 | 21:21 | reagovat |

    Je citronovou trávou míněno vousatka citronová? Ta změkne?

    1. Václav   05.06.2012 | 9:48 | reagovat |

      citronová tráva se jmenuje citronella a rozhodně nezměkne, prodávají ji například na tržišti SAPA v Praze.

  2. Nikola   17.01.2012 | 19:22 | reagovat |

    S manželem jsme byli v Thajsku, kde jsme recept odkoukali a doma často vaříme. Doporučuji vynechat fázi osmažení cibulky na oleji. Rozpustit pastu v kokosovém mléce a až pak přidat cibuli s ostatními ingerdiencemi. Je to překvapivé, ale pěkně změkne. Určitě doporučuji vyzkoušet. ;-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 věcí, které zpomalují hubnutí: Patří mezi ně sport i detox! 8 věcí, které zpomalují hubnutí: Patří mezi ně sport i detox!
Proměna ložnice: z neútulného prostoru perfektní oáza klidu! Proměna ložnice: z neútulného prostoru perfektní oáza klidu!
Pleťový „jojo efekt" a jak mu zabránit Pleťový „jojo efekt" a jak mu zabránit
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web