Sýrové koule

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
20 minut
neuvedeno
neuvedeno
autor: Ladia

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 370
      ml voda
    • 30
      g droždí
    • 1
      lžička sůl
    • 170
      g sádlo
    • 200
      g sýr
    • mouka
    • 3
      ks vejce
    • 250
      ml bílý jogurt

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Do nádoby s oblým dnem vložíme kvasnice se špetkou soli a cukru. Promícháme a dolijeme teplou vodou. Za stálého míchání přisypeme mouku, až vznikne měkké těsto, které necháme vykynout.
2
Těsto rozdělíme na 4 díly, které rozválíme na tloušťku 3 mm. Nakrájíme na pásky o šířce 10-12 cm. Po jedné straně namažeme tukem a posypeme sýrem. Zavineme do tenké ruličky a silně přitiskneme konce. Roládu nakrájíme na šířku 2 cm a klademe vedle sebe na vymazaný plech. Zalijeme zbylým tukem a směsí z vejce a jogurtu. Pečeme při teplotě 220-250 °C.
Zařazení: Pokrmy Z mléka / sýra

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.