Autor:

Sýrová roláda I.

Obtížné
Ingredience
Plátkový sýr 2 balíček
Šunka 150 g
Náplň
Máslo 120 g
Tavený sýr 2 ks
Nakládané okurky 2 ks
Cibule 1/2 ks
Vejce 3 ks
Hořčice plnotučná 1 lžíce
Sůl  
Pepř mletý  
Petrželka  
Sýrová roláda I.

Postup přípravy:

Zařazení: Chuťovky, Ze sýra

Máslo utřeme s tavenými sýry, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, okurky, petrželku, natvrdo uvařená a pokrájená vejce. Vše osolíme, opepříme, přidáme hořčici a do pěny utřeme.

Balíčky plátkového sýra vložíme v obalu do horké vody a necháme změknout. Potom je vyjmeme na vál, plátky rozložíme do tvaru obdélníku a přejedeme je jemně válečkem, aby se horký sýr spojil v jednu placku. Placku potřeme pomazánkou, na ni rozložíme plátky šunky a opět potřeme vrstvou pomazánky. Nakonec srolujeme, zabalíme do alobalu a dáme do chladničky ztuhnout. Druhý den ji krájíme na 1,5 cm silné plátky. Ozdobíme listy hlávkového salátu a ředkvičkami. Podáváme s pečivem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 21 x
2+
4.33 21 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 2+ (hodnoceno 21x)

Komentáře k receptu: Sýrová roláda I.

Komentáře

  1. pesastor   26.03.2016 | 15:53 | reagovat | závadný

    Cela teorie je napd! Syr [musi byt 30%] na papir a fen nebo horkovzduska dela zazraky! :-D :-D :-D

  2. BindiDindi   22.01.2016 | 10:19 | reagovat | závadný

    Roláda je výborná, co se týče náplní, tak jde hodně improvizovat, využila jsem tip Mirky - 3x4 plárky eidamu 30% jsem rozložila na pečící papír aby se plátky vždy malinko překrývaly, zahřála na chvíli v troubě a výsledek výborný. Děkuji a doporučuji!

  3. Mirka   07.06.2015 | 13:09 | reagovat | závadný

    Dělám z plátkového sýra , dám na plech pečicí papír na něj plátkový sýr 3x4 plátky a dám na chvíli do horké trouby. Sýr se rozteče a spojí a mám plát sýra , na něj dám náplň a sroluji.

  4. Marťa   26.04.2015 | 16:25 | reagovat | závadný

    Roládku jsem vyzkoušela a byla výborná. Sklidila úspěch i u ostatních :-[ . Přidala jsem navíc ještě papriku kapii a výsledek byl super :-))

  5. Míša99   12.09.2012 | 15:30 | reagovat | závadný

    moc jsme si pochutnali

1 2 3 4 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty? Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty?
BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat? BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat?
Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web