Autor:

Sýrová roláda II.

Snadné
Ingredience
Eidam sýr 100 g
Tavený sýr 2 ks
Vařená vejce 1 ks
Měkký salám 100 g
Cibule 1/2 ks
Pažitka  
Pepř mletý  
Sůl  
Citronová šťáva  
Sýrová roláda II.

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Z mléka / sýra

Asi 100 gramový plátek eidamu vložíme na několik sekund do mikrovlnné trouby. Musí změknout tak, aby se dal válečkem na těsto rozválet. Pokud změkne příliš, necháme jej chvíli ztuhnout. Na prkénku mírně posypaném strouhankou jej rozválíme, potřeme připravenou pomazánkou, pevně stočíme a zabalíme do alobalu. Necháme několik hodin ztuhnout v ledničce a potom krájíme na cca 1 cm silná kolečka.
Pomazánka: vejce a salám nastrouháme nebo pomeleme, cibuli najemno nakrájíme. Vše smícháme. Tuto roládu můžeme plnit pomazánkami s různými příchutěmi. Základem pomazánky musí být vždy jen tavený sýr a máslo, aby v ledničce dobře ztuhla. Nikdy nepřidáváme majonézu nebo smetanu.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 9 x
2+
4.44 9 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 2+ (hodnoceno 9x)
Odpalovaná vajíčka s krémem 4 skvělé dezerty ke kávě Články z

Komentáře k receptu: Sýrová roláda II.

Komentáře

  1. jitka faltová   01.09.2010 | 14:26 | reagovat | závadný

    také ji dělám je moc dobrá

  2. Jana Ehnes   09.09.2009 | 21:57 | reagovat | závadný

    ja delam syrovou roladu z platkoveho syra, platky polozim plech s pecicim papirem tak, aby se asi 1 cm prekryvaly. Soupnu na chvili do teple trouby a po spojich prejedu valeckem. Naplnim podle chuti a sroluji, pecici papir pouziji jako "obal", aby mi rolada nevysychala.

    1. Ivona   14.06.2012 | 13:43 | reagovat | závadný

      Já sýr nastrouhám a dám na potřený alobal ,na chvíli do trouby, sýr se krásně roztaví ,,,jen po vyndání uvoním okraje, , aby se snadno rolovalo , nápně si volím sama ,ale musí v ní být pomazánkové máslo a tavený sýr. Dál dávám na rozetřenou hmotu vše ,, bud šunkovou, nebo niva s ořechy a šesnekem, záleží na každém co si zvolí, a první je vždy snězenáí ;-)

  3. venyss venyss   09.09.2009 | 20:58 | reagovat | závadný

    Našla jsem podle fotky a jsem za to velmi ráda. Tuto roládu jsem milovala,když jí dělala mamka, ale neměla jsem na to nikdy odvahu, při představě,že se musí nechat sýr změknout v horké vodě. Proto velmi oceňuji nápad s mikrovlnou troubou. Roláda byla vynikající, jen jsem dala salám také na plátky, a ještě jsem přidala na jemno nakrájenou červenou papriku,pro hezčí barvu. Zasloužená 1*.

  4. Simča Sládková   30.08.2008 | 22:12 | reagovat | závadný

    oláda se skvěle podařila. Sýr jsem do MW dala do většího mikroteňáku a v něm ho z počáku i válela. Když už sýrová hmota vyplnila celý obdélník sáčku, rozkrojila jsem sáček na jedné straně i na "dně" a získala rovnou plochu. Nahoru na sýr jsem dala plát potrvinové fólie a mezi těmito dvěma fóliemi válela dál. Pak jsem odstranila horní fólii, potřela sýr trochou pomazánky, rozložila šunkový salám (nekrájela jsem ho, více se mi to líbí jako další vrstva) a opět potřela pomazánkou. Pomocí spodní fólie jsem roládu zavinula a v ní obalenou ji i uložila v lednici.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí 10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí
Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou
Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu! Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web