Staročeská rýže

Hodnocení:

Moje:

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 500
      g rýže
    • 50
      g slanina
    • 1
      ks cibule
    • 3
      stroužek česnek
    • sůl
    • pepř mletý
    • majoránka
    • 750
      g voda

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Přebranou rýži propláchneme ve studené vodě, spaříme vařící vodou a necháme okapat. Drobné kostičky slaniny na pánvi zesklovatíme, přidáme drobně nasekanou cibuli, osmažíme ji dozlatova, přisypeme rýži a na základě ji osmahneme.
2
Pak ji zalijeme předepsanou dávkou vody, osolíme, přidáme utřený česnek a majoránku, přivedeme k varu, přikryjeme poklicí a v předehřáté troubě dusíme doměkka. Hotovou rýži promícháme vidličkou a necháme vypářit. Podáváme k dušeným masům.
Zařazení: Přílohy

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.