Autor:

Křupavé cibulové kroužky

25 minut PT0H25M
Porce: 4
Ingredience
Mouka 250 g
Prášek do pečiva 1 lžička
Podmáslí 250 ml
Vejce
velké, nejlépe bio
1 ks
Petržel
hladkolistá, jemně posekaná
2 lžíce
Sůl  
Olej
na hluboké smažení
 
Cibule
velké, pokrájené na zhruba 1,5cm plátky a rozdělené na kroužky
4 ks
Majonéza
křenová, k podávání
 
Křupavé cibulové kroužky

Postup přípravy:

Zařazení: Chuťovky, Slané

Na těstíčko spolu prošlehejte mouku, prášek do pečiva, podmáslí a vejce. Vmíchejte petržel a osolte. Olej rozehřejte ve vyšší pánvi nebo kastrůlku, a když je horký, po jednom namáčejte cibulové kroužky v těstíčku a hned smažte, až budou zlatohnědé
a křupavé. Nechte na kuchyňském papíru odsát tuk. Podávejte s křenovou majonézou, jako přílohu k masům, s bramborovou kaší nebo jako chuťovku. Tip: Místo běžného křenu můžete do majonézy použít ostrou japonskou křenovou pastu wasabi.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
3-
2.67 3 5 1

Komentáře k receptu: Křupavé cibulové kroužky

Komentáře

  1. sissa   22.02.2011 | 16:58 | reagovat |

    vyzkoušela jsem <:-) a musím uznat , že se nejedná o normální suchou verzi... Výborné a všem doporučuji :-) ;-)

  2. Anonymous   15.02.2011 | 12:37 | reagovat |

    moc chutne.

  3. Katull   12.02.2011 | 16:44 | reagovat |

    Cibuli moc nemusím, leda že by tam byla až tolika dokřupava že by se mi tam ta chuť ztrácela. . .

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nejstarší modelka světa Carmen Dell'Orefice (85): Jaké je její tajemství nestárnoucí krásy? Nejstarší modelka světa Carmen Dell'Orefice (85): Jaké je její tajemství nestárnoucí krásy?
5 kuchařských triků, jak uvařit nejlepší segedínský guláš 5 kuchařských triků, jak uvařit nejlepší segedínský guláš
Drtí vás stres? Vyzkoušejte tyto rychlé triky, jak se ho zbavit! Drtí vás stres? Vyzkoušejte tyto rychlé triky, jak se ho zbavit!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web