Autor:

Křupavé cibulové kroužky

25 minut PT0H25M
Porce: 4
Ingredience
Mouka 250 g
Prášek do pečiva 1 lžička
Podmáslí 250 ml
Vejce
velké, nejlépe bio
1 ks
Petržel
hladkolistá, jemně posekaná
2 lžíce
Sůl  
Olej
na hluboké smažení
 
Cibule
velké, pokrájené na zhruba 1,5cm plátky a rozdělené na kroužky
4 ks
Majonéza
křenová, k podávání
 
Křupavé cibulové kroužky

Postup přípravy:

Zařazení: Chuťovky, Slané

Na těstíčko spolu prošlehejte mouku, prášek do pečiva, podmáslí a vejce. Vmíchejte petržel a osolte. Olej rozehřejte ve vyšší pánvi nebo kastrůlku, a když je horký, po jednom namáčejte cibulové kroužky v těstíčku a hned smažte, až budou zlatohnědé
a křupavé. Nechte na kuchyňském papíru odsát tuk. Podávejte s křenovou majonézou, jako přílohu k masům, s bramborovou kaší nebo jako chuťovku. Tip: Místo běžného křenu můžete do majonézy použít ostrou japonskou křenovou pastu wasabi.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
3-
2.67 3 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 3- (hodnoceno 3x)

Komentáře k receptu: Křupavé cibulové kroužky

Komentáře

  1. sissa   22.02.2011 | 16:58 | reagovat | závadný

    vyzkoušela jsem <:-) a musím uznat , že se nejedná o normální suchou verzi... Výborné a všem doporučuji :-) ;-)

  2. Anonymous   15.02.2011 | 12:37 | reagovat | závadný

    moc chutne.

  3. Katull   12.02.2011 | 16:44 | reagovat | závadný

    Cibuli moc nemusím, leda že by tam byla až tolika dokřupava že by se mi tam ta chuť ztrácela. . .

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Pacientů s HIV stále přibývá: V Praze hrozí epidemie! Jak se nemoci vyhnout? Pacientů s HIV stále přibývá: V Praze hrozí epidemie! Jak se nemoci vyhnout?
Vánoce podle feng-šuej: Jak na to, aby se vás držely peníze a pohoda Vánoce podle feng-šuej: Jak na to, aby se vás držely peníze a pohoda
Co se zásnubním prstenem, když ze svatby sejde? Co se zásnubním prstenem, když ze svatby sejde?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web