Autor:

Šneci nejen s tvarohem

Snadné
Těsto:
Polohrubá mouka 250 g
Moučkový cukr 20 g
Vanilkový cukr 1 ks
Droždí 1/2 kostka
Sůl
- špetka
 
Mléko
cca
120 ml
Hera
nebo máslo - rozpuštěné
40 g
Olej
na potření plechu nebo pečícího papíru
 
Dále:
Rozšlehané vejce
na potření
 
Měkký tvaroh 250 g
Cukr krupice
dle chuti
 
Vanilkový pudink 1,5 lžíce
Švestková povidla
nebo skořicový cukr (necelý1 ks)
3 lžíce
Moučkový cukr
na posypání - není nutné
 
Šneci nejen s tvarohem

Postup přípravy:

Do mísy nasypeme mouku, sůl, vanilkový cukr, vše promícháme, uprostřed uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí, posypeme moučkovým cukrem, zalijeme troškou mléka, maličko promícháme a necháme vzejít kvásek. Pak přidáme zbylé mléko a vlažný tuk, vypracujeme hladké nelepivé těsto, které necháme na teplém místě pod utěrkou cca 30 minut kynout.
Pak těsto opět propracujeme, rozválíme na tvar obdélníku, potřeme ze 3/4 povidly (nebo posypeme skořicovým cukrem), potřeme ještě tvarohem smíchaným s pudinkem a cukrem a těsto zarolujeme. Během rolování potíráme čisté těsto rozšlehaným vejcem po celé délce. Zavinuté těsto krájíme ostrým nožem na cca 1,5 - 2 cm silné díly, které klademe na pomaštěný plech (papír). Necháme ještě krátce v teple (8 minut) odpočinout a dáme péct do předehřáté trouby dozlatova na 180 stupňů.
Po vychladnutí můžeme ještě před podáváním pocukrovat.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
1
5 3 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 3x)
Barevný salát s malinami Zábavné jarní saláty Články z

Komentáře k receptu: Šneci nejen s tvarohem

Komentáře

  1. Jana   29.10.2015 | 13:03 | reagovat | závadný

    Povidla s tvarohem jsou výborná náplň. Šneci jsou výborný :-*

  2. Geko   12.05.2015 | 11:54 | reagovat | závadný

    Byli dobří :) jen jsem je mohl vyndat z trouby o chvilenku dřív :D

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto! 5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto!
Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek! Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek!
Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které  naopak zimu? Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které naopak zimu?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web