Autor:

Anglická gulášová polévka

Snadné
Porce: 4
Ingredience
Anglická slanina
jemně pokrájená
150 g
Cibule
velká
1 ks
Sádlo
nebo olej
 
Mletá sladká paprika
nebo v kombinaci s pálivou, plnější
1 lžíce
Drcený kmín
necelá
1 lžička
Česnek
dle chuti, cca
3 stroužek
Majoránka
dle chuti, cca
1 lžička
Pepř mletý  
Sůl  
Celer
hrubě nastrouhaný
50 g
Mrkev
hrubě nastrouhaná
50 g
Brambory
oloupaná a na kostičky pokrájené, cca
300 g
Vývar
cca
1 l
Hladká mouka
nebo jíška na zahuštění
 
Anglická gulášová polévka

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Polévky, Uzeniny

Pokrájenou cibuli a slaninu (150-200 gramů) osmažíme společně na trošce oleje. Pak přidáme jen krátce osmažit nastrouhaný česnek a papriku, promícháme, přidáme nastrouhanou kořenovou zeleninu, brambory, vývar, koření a osolíme. Majoránku dáme až téměř před koncem vaření, až budeme polévku zahušťovat. Vaříme do změknutí brambor. Pak polévku dle vlastní chuti a potřeby zahustíme moukou rozmíchanou v malém množství vody nebo jíškou. Provaříme, případně ještě dochutíme solí, pepřem, česnekem a podáváme.

Podávat můžeme s čerstvým pečivem nebo chlebem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Tip na víkend: Domácí farmářské menu Články z

Komentáře k receptu: Anglická gulášová polévka

Komentáře

  1. Katka   26.11.2016 | 16:52 | reagovat |

    Vařila jsem jí už před časem a moc nám chutnala. Dnes jsem zkusila malou inovaci a na samý konec jsem nasypala propláchnutý fazole z plechovky. Polévka byla taky parádní a mám teď z jedný dvě, po který se doma jen zapráší :-D <3 Dík za recept.

  2. Vencalkova   02.10.2016 | 19:53 | reagovat |

    Vyborna, rychla a s masem. Takove mame radi.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Výraz v obličeji prozradí i to, co nechcete. Jak se v něm vyznat? Výraz v obličeji prozradí i to, co nechcete. Jak se v něm vyznat?
Trápí vás pupínky i v dospělosti? Víme, jak na to! Trápí vás pupínky i v dospělosti? Víme, jak na to!
Přivolejte si lásku pomocí karmy: Jak se naučit magický rituál Přivolejte si lásku pomocí karmy: Jak se naučit magický rituál
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web