Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníRecepty
Ingredience
Obtížnost
Čas přípravy
celkem 23620 receptů
Autor:
Smetanová pórková polévka s bramborem
Snadné
|
Pórek
- větší |
1 ks |
| Zakysaná smetana | 200 g |
|
Máslo
- kousek |
|
| Hladká mouka | 2 lžíce |
|
Vývar ze zeleniny
nebo bujon |
|
|
Brambora
1 - |
2 ks |
|
Sůl
a pepř |
|
|
Pažitka
čerstvě nasekaná |
|
|
Ocet
(není nutný) |
Postup přípravy receptu:
Zařazení:
Polévky
Pórek očistíme, pokrájíme na kolečka a na rozpuštěném másle ho osmažíme dosklovata. Pak zaprášíme moukou, ještě chvíli osmažíme a zalijeme vývarem nebo vodou s bujonem, dobře promícháme, přidáme oloupanou, na kostičky pokrájenou bramboru a vaříme doměkka. Pak vmícháme zakysanou smetanu, ochutíme solí, pepřem dle chuti a podáváme dozdobené nasekanou pažitkou. Kdo má rád kyselejší, může si kápnout do talíře s polévkou trochu octa.
moje poznámky
vytisknout recept
do nákupního seznamu
do mojí kuchařky
přidat fotografii
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Hodnocení uživatelů: 1
(hodnoceno 28x)
Výborná polévka, můžu jen doporučit k vyzkoušení.
naprostá pecka, super recept!
dělám jí už poněkolikáté, úplně jsme se do ní zbláznili
Je moc dobrá, taky chválím dobrý recept.
Výborná polévka, na podzimní dny jako dělaná
Jen jsem ten porek rozmixovala, dcera ho nemá ráda a takhle se hezky schoval 
Díky za inspiraci