Autor:

Rizoto

Střední
Ingredience
Chřest
Mladý chřest
100 g
Zeleninový vývar 900 ml
Cibule 1 ks
Slunečnicový olej 3 lžíce
Máslo 25 g
Sůl  
Pepř mletý  
Petrželka  
Mražený hrášek
Nevařený
200 g
Rýže
Riso Gallo Vialone Nano
 

Postup přípravy:

Zařazení: Zdravě i chutně

Chřest nakrájíme na malé kousíčky, asi stejně veliké jako hrášek. Směs dáme vařit do měkka, poté sejmeme a odstavíme na pozdější použití. Cibulku nakrájíme na jemno, a smažíme do „průhledna“ na slunečnicovém oleji. Pozor, aby nezačala hnědnout!

Přidáme propranou rýži a chvíli vše smažíme společně. Postupně začneme přidávat zeleninový vývar, a takto pokračujeme, až rýže změkne. Do hotové rýže přidáme zeleninovou směs, máslo a konečně část nastrouhaného sýru.

Vše důkladně promícháme, osolíme a podáváme s čerstvě mletým pepřem, zbytkem strouhaného sýra a čerstvě nasekanou petrželkou.

<BR>Jedná se o jídlo na čas náročnější, ale na druhou stranu čistě bezmasé, kterých je zde zatím jen málo, proto jsem se rozhodla jej poslat.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
1
5 3 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 3x)

Komentáře k receptu: Rizoto

Komentáře

  1. Dara   08.05.2015 | 12:55 | reagovat | závadný

    Dobré, jednoduché ;-)

  2. Di   04.12.2006 | 16:47 | reagovat | závadný

    Kubine Matulo, do pravého italského rizota se nedává ani maso, ani zelenina. je to prostě ochucená rýže a parmazánem. To rizoto, které známe my, je již naše česká odnož!

  3. Tereza Jarčušková   04.12.2006 | 15:15 | reagovat | závadný

    Prečo aj mäso ? Existujú aj zeleninové rizotá:)))

  4. Jaroslava Oumarová   04.12.2006 | 15:13 | reagovat | závadný

    Kubine, na konci receptu je psáno:jedná se o jídlo...čistě bezmasé:-)) Rizoto s masem musíte hledat jinde...

  5. Kubin Matula   04.12.2006 | 14:27 | reagovat | závadný

    myslim si ze to je blbost!!!!!!!!! melo by tam byt taky maso ne?...a treba i kukurice

1 2 3 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí 10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí
Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou
Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu! Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web