Autor:

Rajčatový salát s mozzarellou a olivami

Snadné
Ingredience
Cherry rajčátka 500 g
Mozzarella 250 g
Šalotka 2 ks
Bazalka 1/2 svazek
Olivy
1:1 zelené a černé
100 g
Olivový olej 4 lžíce
Červený vinný ocet 3 lžíce
Česnek 1 stroužek
Pepř mletý 1 špetka
Sůl 1 špetka
Rajčatový salát s mozzarellou a olivami

Postup přípravy:

Zařazení: Zdravě i chutně, Salát

Omyjeme rajčata a rozpůlíme je. Větší kousky rozčtvrtíme. Osušíme mozzarellu a nakrájíme ji na plátky. Oloupeme šalotku a nakrájíme ji na kolečka. Bazalku opereme, jemně osušíme a otrháme lístky. Nasekáme je na drobné kousky. Slijeme olivy.

Připravíme marinádu. Smísíme ocet s olejem. Oloupeme a utřeme česnek. Vmícháme jej do dresinku, přidáme sůl s pepřem a nakonec i šalotku. Na talířky rozdělíme pokrájená rajčata, posypeme je zelenými i černými olivami a poklademe plátky sýra. Přelijeme česnekovým dresinkem a posypeme bazalkou. Salát skvěle chutná s křehkým pečivem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
1
5 4 5 1

Komentáře k receptu: Rajčatový salát s mozzarellou a olivami

Komentáře

  1. SonaH   01.09.2012 | 23:07 | reagovat |

    Místo červ. vin. octa, který je trochu agresívnější jsem dala balsamikový a stačila nám 1-2 lžíce i tak. Olivy jsem pokrájela (použila jsem kalamata). K tomu jsme si dali zapečené toasty a večeře nám chutnala.

  2. Anonymous   28.05.2011 | 15:02 | reagovat |

    celkem dobry ,docela to chutna

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

6 věcí z milostného života, které nikdy nedávejte na sociální sítě 6 věcí z milostného života, které nikdy nedávejte na sociální sítě
Blanka Milfaitová: Cestuje po světě a stále vaří marmelády i pro Buckinghamský palác Blanka Milfaitová: Cestuje po světě a stále vaří marmelády i pro Buckinghamský palác
Zatočte s rýmou pomocí Sinupretu! Zatočte s rýmou pomocí Sinupretu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web