Autor:

Rajčatový salát s mozzarellou a olivami

Snadné
Ingredience
Cherry rajčátka 500 g
Mozzarella 250 g
Šalotka 2 ks
Bazalka 1/2 svazek
Olivy
1:1 zelené a černé
100 g
Olivový olej 4 lžíce
Červený vinný ocet 3 lžíce
Česnek 1 stroužek
Pepř mletý 1 špetka
Sůl 1 špetka
Rajčatový salát s mozzarellou a olivami

Postup přípravy:

Zařazení: Zdravě i chutně, Salát

Omyjeme rajčata a rozpůlíme je. Větší kousky rozčtvrtíme. Osušíme mozzarellu a nakrájíme ji na plátky. Oloupeme šalotku a nakrájíme ji na kolečka. Bazalku opereme, jemně osušíme a otrháme lístky. Nasekáme je na drobné kousky. Slijeme olivy.

Připravíme marinádu. Smísíme ocet s olejem. Oloupeme a utřeme česnek. Vmícháme jej do dresinku, přidáme sůl s pepřem a nakonec i šalotku. Na talířky rozdělíme pokrájená rajčata, posypeme je zelenými i černými olivami a poklademe plátky sýra. Přelijeme česnekovým dresinkem a posypeme bazalkou. Salát skvěle chutná s křehkým pečivem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
1
5 4 5 1

Komentáře k receptu: Rajčatový salát s mozzarellou a olivami

Komentáře

  1. SonaH   01.09.2012 | 23:07 | reagovat |

    Místo červ. vin. octa, který je trochu agresívnější jsem dala balsamikový a stačila nám 1-2 lžíce i tak. Olivy jsem pokrájela (použila jsem kalamata). K tomu jsme si dali zapečené toasty a večeře nám chutnala.

  2. Anonymous   28.05.2011 | 15:02 | reagovat |

    celkem dobry ,docela to chutna

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut? Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut?
Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce! Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce!
Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout? Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web