Autor:

Rajčatový salát s cuketou a mozzarellou

Snadné
Ingredience
Cuketa
-mladá
400 g
Mozzarella
200 -
250 g
Rajčata 400 g
Olivový olej 5 lžíce
Citronová šťáva
-dle chuti (z jednoho citronu)
 
Pepř mletý  
Sůl  
Bylinky
na ozdobení
 
Rajčatový salát s cuketou a mozzarellou

Postup přípravy:

Zařazení: Chuťovky, Ze sýra

Cukety omyjeme,konce odkrojíme,nakrájíme na plátky a minutu povaříme v osolené vodě. Scedíme, necháme okapat, dáme do mísy, osolíme, opepříme a zakapeme citronovou šťávou a olejem, zamícháme. Necháme 15 minut proležet. Rajčata spaříme v horké vodě, zchladíme ve studené, oloupeme, zbavíme semínek (nemusíme), dužinu pokrájíme na kousky a promícháme s cuketou. Osolíme, opepříme. Mozzarellu pokrájíme na kostičky (nudličky), salát posypeme a dozdobíme nasekanými bylinkami. Můžeme dát vychladit, ale nemusíme. Podáváme s čerstvým pečivem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 9 x
1-
4.67 9 5 1

Komentáře k receptu: Rajčatový salát s cuketou a mozzarellou

Komentáře

  1. Fidla   30.06.2011 | 20:56 | reagovat |

    Plátky cukety jsem vařící vodou jen tak protáhla a hned zchladila. Pak podle receptu a bylo to fajnové!

  2. šmudla   15.05.2011 | 15:00 | reagovat |

    vynikajicí :-P

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

7 nejdivnějších věcí, které zažily zdravotní sestřičky při službě 7 nejdivnějších věcí, které zažily zdravotní sestřičky při službě
Horoskop na další týden: Opice nadchnou výprodeje, Psy čekají problémy v rodině Horoskop na další týden: Opice nadchnou výprodeje, Psy čekají problémy v rodině
8 věcí, které byste nikdy neměla dělat nebo říkat po hádce se svým partnerem 8 věcí, které byste nikdy neměla dělat nebo říkat po hádce se svým partnerem
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web