Provensálské nudle

Hodnocení:

Moje:

30 minut
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      balení těstoviny široké nudle
    • 1
      ks cibule větší
    • 6
      ks žampiony
    • 150
      g šunka
    • 3
      stroužek česnek
    • kečup - jemný
    • 90
      g zakysaná smetana
    • 200
      g tvrdý sýr
    • provensálské bylinky
    • sůl
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Těstoviny uvaříme ve velkém hrnci.
2
V pánvi na cibulce podusíme nakrájené žampiony, osolíme, opepříme. Přidáme malé kostičky šunky, nasekané stroužky česneku, přisypeme provensálské koření, zamícháme a dusíme.
3
Později přidáme kečup a zakysanou smetanu.
4
S touto směsí smícháme uvařené, scezené nudličky a vše lehce zapečeme v troubě. Nakonec posypeme strouhaným sýrem.
Zařazení: Pokrmy Z těstovin
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Simča S.
    Simča S. |

    22. 7. 2014 22:25

    Super jídlo - jednoduché, rychlé, chutné a v podstatě z ingrediencí, co má člověk běžně doma. Měli jsme odjíždět v 10 z domu a neměli jsme doma být na oběd. Pak jsme zjistili, že si někdo "pohrál" s naším autem a prořízl nám kolo... Tak šel muž řešit "přezutí" auta a já co bude k obědu. Vzhledem k tomu, že jsem milovník žampionů, mám je doma běžně a pokud ne čerstvé, tak pro jistotu plechovku sterilovaných. Takže během pár minut bylo jasné, co budu vařit. Zakysanku jsem nahradila bílým jogurtem (dělám to často) a sýr jsem po nasypání na pokrm ještě krátce zapekla - to mi z popisu receptu nebylo jasné, zda se sýr má sypat až na jídlo na talíři, nebo zapéci. No, zvolila jsem druhou variantu a moc nám všem chutnalo. Mimochodem - nemám ráda kořenící směsi, takže jsem nedávala směs "Provensálské koření", ale sama jsem si ochutila rozmarýnem + bazalkou + tymiánem + majoránkou + saturejkou + oreganem . Může se dát i estragon a levandule, ale ty já nedávám. Mimochodem - mému "zeleninožravému" manželovi jsem do těstovin zamíchala i cca 100 g míchané podušené zeleniny a oběd mu moc chutnal.

  • Lenka Blahutová
    Lenka Blahutová |

    12. 1. 2009 14:04

    No sláva, další dobrota do našeho jídelníčku. Kombinujeme dietu na cholesterol a dnu, takže každou novou dobortu vítáme. Místo smetany jogurt a je to :-)

  • Simona Vajgertová
    Simona Vajgertová |

    24. 1. 2008 14:08

    Výborný a rychlý recep!!!!!Ani ne moc kalorické i když je tam smetana,chutná celé mé rodině.Děkuji a též doporučuji!!!!

  • Míla Kořínková
    Míla Kořínková |

    5. 10. 2006 17:51

    Dnes byly se šunkou,opět vynikající..

  • Míla Kořínková
    Míla Kořínková |

    28. 5. 2005 17:25

    Výborné !! Neměla jsem šunku, tak jsem dala nudličky salámu paprikáče, je to moc dobré, příště udělám podle orig.receptu se šunkou. Řadím do svých oblíbených - doporučuji !

  • Ivana Hrstková
    Ivana Hrstková |

    25. 3. 2005 21:24

    Moc dobré!!!! Vyžkoušejte. S použitím provensálského koření vznikne nezaměnitelná a skvělá chuť. Báječný nápad. Děkuji.