Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníRecepty
Ingredience
Obtížnost
Čas přípravy
celkem 23616 receptů
Autor:
Houbová omáčka II.
40 minut
Snadné
vyzkoušelo kuchařů (15)
|
Houby
hříbky, nebo i více druhů |
500 g |
| Cibule | 2 ks |
| Mléko | 1 l |
| Jíška | 1 lžíce |
| Hladká mouka | 1 lžíce |
| Smetana | 1 kelímek |
| Ocet | 2 lžíce |
| Sádlo | 1 lžíce |
| Masox | 1 kostka |
|
Kmín
dle chuti |
|
|
Pepř
dle chuti |
|
|
Sůl
dle chuti |
Postup přípravy receptu:
Očistěné, vyprané houby nakrájíme na kousky. Do kastrolu dáme sádlo a na drobno pokrájenou cibli. Cibuli necháme zesklovatět a přidáme houby, masox, kmín, pepř. Houby takto dusíme 20 minut. Vlijeme mléko a povaříme. Ve smetaně rozmícháme zásmažku (jíšku) a hladkou mouku. Povařené houby zalijeme smetanou a necháme přejít varem. Dochutíme octem a solí.
Podáváme s knedlíkem.
moje poznámky
vytisknout recept
do nákupního seznamu
do mojí kuchařky
přidat fotografii
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Hodnocení uživatelů: 1
(hodnoceno 24x)
Vyzkoušeno .... zařadila jsem ji mezi oblíbené recepty.
Vařím omáčku podobně, dnes byla na oběd. Ze žampionů a s těstovinami. Výborná! Vynechávám ale masox a pepř, mouku rozmíchám v mléce a přidávám smetanu zakysanou, většinou tak není třeba ocet.
Výborná
Omáčka je dobrá i s těstovinami
Výborný recept... moooc jsme si pochutnali, chválím...