Autor:

Houbová omáčka II.

40 minut PT0H40M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Houby
hříbky, nebo i více druhů
500 g
Cibule 2 ks
Mléko 1 l
Jíška 1 lžíce
Hladká mouka 1 lžíce
Smetana 1 kelímek
Ocet 2 lžíce
Sádlo 1 lžíce
Masox 1 kostka
Kmín
dle chuti
 
Pepř mletý
dle chuti
 
Sůl
dle chuti
 
Houbová omáčka II.

Postup přípravy:

Očistěné, vyprané houby nakrájíme na kousky. Do kastrolu dáme sádlo a na drobno pokrájenou cibli. Cibuli necháme zesklovatět a přidáme houby, masox, kmín, pepř. Houby takto dusíme 20 minut. Vlijeme mléko a povaříme. Ve smetaně rozmícháme zásmažku (jíšku) a hladkou mouku. Povařené houby zalijeme smetanou a necháme přejít varem. Dochutíme octem a solí.
Podáváme s knedlíkem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 36 x
1
4.86 36 5 1
Ančovičkový salát s kapary Recepty z ostrova Sardinie Články z

Komentáře k receptu: Houbová omáčka II.

Komentáře

  1. zuzulienka   10.01.2015 | 10:20 | reagovat |

    výbornááááá :-) :-) :-) :-) :-) :-)

  2. ida   06.09.2014 | 19:15 | reagovat |

    Dobrý den,
    chci se zastat těch co sem dávaji recepty.Preferuji zdarvou stravu a vše, co se dá ukuchtit doma z domácích ingrediencí ale zároven děkuji těm, co sem recept daji a inspiruji mě. Pokud se vám nelíbí jiška, masox a jiné věci, co se daji nahradit podle Vás něčim jiným/ lepším, tak to nahradte ale rýpat do lidí, kteří si daji tu práci a napíšou sem recept přece nemusíte. Zato odsuzuji já vás ty rypálky a ne ty, kteří s oblibou používaji hotové ingredience.

  3. Patrik   10.11.2013 | 10:06 | reagovat |

    Nechápu vaše poznámky o mouce. O masoxu ano, ale co je špatného na mouce? Když jí uvaříte v omáčce, tak je to to samý, jako když jí tepelně upravíte v jíšce... :-\

  4. Marcceli   14.10.2012 | 9:57 | reagovat |

    nevím, proč se pořád do všeho cpe masox, jde to i bez něj a je to zdravější

  5. Petra   05.10.2012 | 10:42 | reagovat |

    Smetanu prosím jakou? Jsem amatér, takže vůbec nevím kolika procentní :) Díky.

1 2 3 4 5 ... 7 ... 9 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut? Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut?
Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce! Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce!
Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout? Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web