Autor:

Plněná dýně

Střední
Ingredience
Mleté maso 500 g
Rýže 100 g
Sůl  
Pepř mletý  
Vejce 1 ks
Hladká mouka 1 lžíce
Cukr  
Ocet  
Dýně
1 mladá rovná
 
Mléko
(smetana)
1 dl
Plněná dýně

Postup přípravy:

Zařazení: Maso

Dýni omyjeme a ze silnější strany odrkrojíme konec. Vydlabeme lžící semena a dýni zevnitř osolíme. Rýži uvaříme do poloměkka a necháme vychladnout. Potom ji smícháme s masem, vajíčkem, osolíme, opepříme a směsí naplníme dýni. Dýni dáme na pekáč, podlejeme vodou a v troubě pečeme při střední teplotě asi 45 minut. Pokud je potřeba podléváme, aby bylo dost výpeku.

Potom dýni vyjmeme a výpek zahustíme moukou rozmíchanou ve smetaně nebo mléce. Povaříme. Ochutíme cukrem a octem. Dýni krájíme na kolečka asi 1 cm silné, přelijeme omáčkou a podáváme s knedlíkem nebo brambory.

Poznámka: dýni neloupeme, slupka pěkně změkne a drží tvar dýně. Velká cuketa se nehodí, má příliš pevnou slupku.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
1
5 3 5 1
Zkažené, nebo ještě k jídlu? Jak poznáte, kdy vyhodit potraviny? Články z

Komentáře k receptu: Plněná dýně

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Potraviny, které spalují kalorie! Můžete jíst a zároveň hubnout? Potraviny, které spalují kalorie! Můžete jíst a zároveň hubnout?
Emma Watson prožívá noční můru, je totálně pod kontrolou Toma Hankse Emma Watson prožívá noční můru, je totálně pod kontrolou Toma Hankse
Těhotné a kojící ženy - jaké látky, vitamíny a minerály jsou potřebné? Těhotné a kojící ženy - jaké látky, vitamíny a minerály jsou potřebné?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web