Autor:

Plněná dýně

Střední
Ingredience
Mleté maso 500 g
Rýže 100 g
Sůl  
Pepř mletý  
Vejce 1 ks
Hladká mouka 1 lžíce
Cukr  
Ocet  
Dýně
1 mladá rovná
 
Mléko
(smetana)
1 dl
Plněná dýně

Postup přípravy:

Zařazení: Maso

Dýni omyjeme a ze silnější strany odrkrojíme konec. Vydlabeme lžící semena a dýni zevnitř osolíme. Rýži uvaříme do poloměkka a necháme vychladnout. Potom ji smícháme s masem, vajíčkem, osolíme, opepříme a směsí naplníme dýni. Dýni dáme na pekáč, podlejeme vodou a v troubě pečeme při střední teplotě asi 45 minut. Pokud je potřeba podléváme, aby bylo dost výpeku.

Potom dýni vyjmeme a výpek zahustíme moukou rozmíchanou ve smetaně nebo mléce. Povaříme. Ochutíme cukrem a octem. Dýni krájíme na kolečka asi 1 cm silné, přelijeme omáčkou a podáváme s knedlíkem nebo brambory.

Poznámka: dýni neloupeme, slupka pěkně změkne a drží tvar dýně. Velká cuketa se nehodí, má příliš pevnou slupku.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
1
5 3 5 1
Recepty na dipy, které korunují vaše dílo Články z

Komentáře k receptu: Plněná dýně

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Velký test řasenek v ceně od 250 do 450 korun: Která je nejlepší? Velký test řasenek v ceně od 250 do 450 korun: Která je nejlepší?
Vodka s klobásou nebo sprej na astma: Jaké šílené diety lidé drží? Vodka s klobásou nebo sprej na astma: Jaké šílené diety lidé drží?
Gastrický bypass - jednoduchá operace, která zachraňuje životy Gastrický bypass - jednoduchá operace, která zachraňuje životy
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web