Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníRecepty
Ingredience
Obtížnost
Čas přípravy
celkem 23618 receptů
Autor:
Pařížské kostky
Středně obtížné
vyzkoušelo kuchařů (23)
| Polohrubá mouka | 440 ml |
| Cukr | 220 ml |
| Rostlinný olej | 110 ml |
|
Mléko
vlažné |
220 ml |
|
Kakao
2-3 |
3 lžíce |
| Prášek do pečiva | 1 balíček |
| Vejce | 3 ks |
|
Smetana ke šlehání
min 33% |
2 kelímek |
| Tyčinky ledové kaštany | 2 ks |
| Margotka | 1 ks |
Postup přípravy receptu:
Krém si udělejte den předem! Na plotně svaříme šlehačku (musí vařit!!!!) s nalámanými kaštany a dáme vychladnout do lednice do druhého dne! Elektrickým šlehačem vypracujeme těsto a dáme péct do vymazaného a vysypaného plechu (36×26). Po vychladnutí korpusu natřeme krém, který jsme vyšlehali do tuha a posypeme hustě nastrouhanou margotkou.
Poznámka: nepoužívat ztužovač a šlehačku, ihned šleháme na nejvyšším stupni, tak dosáhnete krásného, hustého krému!
Poznámka: pokud máte k dispozici pouze šlehačku o nižší tučnosti než 33%, přihoďte do horké svařené šlehačky s kaštany plátek másla, tak asi 10-20 g (20 g při tučnosti šlehačky 25%), nechte rozpustit a vychladit.
moje poznámky
vytisknout recept
do nákupního seznamu
do mojí kuchařky
přidat fotografii
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Hodnocení uživatelů: 1-
(hodnoceno 274x)
mela bych dotaz musi byt hotovy v lednicce.... dekuji![:-\](/img/smileys/thinking.gif ":-\")
Chtěla jsem se zeptat, není tam překlep v ingrediencích na těsto - mouka, cukr.... v mililitrech? Díky moc
Dobrý den, máte pravdu - opravil jsem. Díky
Ta mouka i cukr v ml jsou správné.Já vždy dávám dvě sklenky o obsahu 2 dcl mouky a jednu cukru.Když upečete kourpus z 440 g mouky,budete ho mít vysoký a suchý vzhledem k poměru oleje. Ty dvě sklenky mouky váží necelých 300g což je dost velký rozdíl oproti zde špatně opravenému množství na 440 g. Na všech ostatních stránkách jsou ingredience na tyto výborné řezy uváděny v ml.Tak je to totiž správně a nejdná se o žádný překlep.
Opraveno nazpět :) Díky
takto tedy skusym !takovy veci ja muzu doufam ze to vyjde /
výborné, jednoduché, prostě super.. DOPORUČUJI! Všem moc chutnalo
naprosto famózní!!!