Išelské koláčky

moje hodnocení:

4,7

hodnotilo: 35
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 320
      g hladká mouka
    • 200
      g máslo (Hera)
    • 160
      g moučkový cukr
    • 160
      g mleté vlašské ořechy
    • 40
      g kakao
  • Krém:
    • 100
      g máslo
    • 100
      g moučkový cukr
    • 1
      ks vanilkový cukr
  • Poleva:
    • 1
      ks čokoládové kaštany čokopoleva nebo čokoláda na vaření
  • Dozdobení:
    • mandle půlené loupané

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Z mouky, másla, moučky, kakaa a ořechů si vypracujeme těsto. Necháme ho do druhého dne uležet v chladu. Toto těsto není řidké, spíše drobivé,ale tak to má být! Pokud vám nedrží přidejte maximálně jednu lžíci vody. Z těsta si odebíráme kousek, který vyválíme přes folii (igelit), aby se netrhal na tloušťku cca 3 - 4 mm.
2
Tvořítkem vykrajujeme kolečka a dáváme je na plech s pečícím papírem. Pečeme v předehřáté troubě cca 10 minut (dle trouby), pak necháme vychladit.
3
**Krém:** máslo utřeme s cukry do pěny.
4
Máslový krém dáme do cukrářského sáčku a na polovinu koleček dáme ,,bobeček,, krému. Druhou polovinou koleček přikryjeme a dáme vychladit. Rozehřejeme si polevu, kterou nanášíme lžičkou na vrchní kolečka. Na polevu posadíme půlku loupané mandle a uložíme po ztuhnutí v chladu.
Zařazení: Moučníky Cukroví
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Marie Hutkova
    Marie Hutkova |

    27. 11. 2016 09:38

    Kolaciky su nadherne a vynikajuce a ohromili celu rodinu.

  • Tereza
    Tereza |

    7. 12. 2015 22:20

    Vynikající, děkuji :-) <3

  • Rachel
    Rachel |

    5. 12. 2015 20:31

    Je to skvělé elegantní cukroví!!!!! Zdobila jsem ho hned druhý den, protože máslový krém podle mamčiných zkušeností a rad vydrží ze všech nejdýl a dokonce se mu prý nic nestane ani když se dá do mrazáku, když už jsou všichni přeslazený až po uši :-) .

  • amanda
    amanda |

    7. 11. 2015 22:00

    fantasticke susenky, jedna basen, kdo nevyzkousel neuveri

  • Nikola
    Nikola |

    19. 12. 2014 21:22

    Když do náplně přidáte kokos, chutná to jak Oreo sušenky.. výborné

  • M. Koníčková
    M. Koníčková |

    7. 12. 2014 16:43

    Koláčky jsou výborné.

  • vlaďka
    vlaďka |

    1. 12. 2014 14:48

    úžasné!hotové nebe v puse!doporučuji! <3

  • Gábina Poláková
    Gábina Poláková |

    23. 11. 2014 09:07

    Včera večer jsem je do noci zlobila, abych je měla kompletní a vypadají luxusně. Samozřejmě došlo i na malou ochutnávku a to teprve bylo něco! Krabičku jsem pro jistotu překlepla dvakrát izolepou, aby se do ní nedostaly mlsné prstíky tak se dám překvapit :-D

  • janka
    janka |

    29. 12. 2013 17:25

    kolaciky boli skvele :-* dakujem za vsetky

  • recepty73
    recepty73 |

    18. 12. 2013 18:24

    ...kde byla chyba netuším, minulý týden jsem je pekl, bez žloutků, zcela bez vody a vše šlo tak jako vždycky hladce ;-)

  • Martina Javůrková
    Martina Javůrková |

    17. 12. 2013 18:28

    Cukroví mám už hotové, dělala jsem kytičky a vypadá to moc hezky.

  • Lenka
    Lenka |

    15. 12. 2013 15:23

    Podle rady jsem válela placky přibližně jako talířek a všechno v pohodě. Stihla jsem i očka i uvařit oběd. Problémy mám s odhadnutím pečení u kakaového těsta mi to jde vždycky blbě.

  • ivouš
    ivouš |

    15. 12. 2013 10:09

    přidejde 2 žloutky lžici studené vody

  • Lenka
    Lenka |

    15. 12. 2013 08:42

    Včera jsem si udělala těsto a teď mám strach abych ho nevyhodila. Ale když drželo pohromadě včera tak to snad bude dobrý. Ještě budu dělat zamilovaná očka tak jdu na to. O:-) O:-)

  • nosko02
    nosko02 |

    15. 12. 2013 06:51

    testo se tak drobi, ze neni mozne z nej udelat cukrovi. dala jsem vsechny prisady a mam testo jak prasek. Je mi lito, ale za pet.

  • Marie
    Marie |

    10. 12. 2013 07:22

    Výborné, nesmějí chybět na vánočním stole.

  • Magda
    Magda |

    10. 12. 2012 20:11

    Koláčky jsou vynikající! :-* Určitě je udělám i za rok!

  • ivculastoki
    ivculastoki |

    8. 12. 2012 15:03

    Koláčky jsou vyni, já jen do krému přidávám trochu mleté skořice :-)

  • ZOEN
    ZOEN |

    8. 12. 2012 14:44

    Koláčky jsou výborné a vypadají velmi dobře :-) .

  • Olina Petrová
    Olina Petrová |

    5. 12. 2012 08:41

    Koláčky jsou vynikající,mám je už i natřené krémem a čokoládou,protože u máslového krému si to můžu dovolit,ten se nezkazí.Těsto se musí válet sice po kouskách jak je psáno,ale na tom nesejde,podstatný je dobrý výsledek a tom není pochyb.Z tohoto množství jsem měla 3 plechy a příští Vánoce je dělám stoprocentně zase.Přeji pěkné Vánoce a děkuji za recept. :-)

  • Ďurindová
    Ďurindová |

    9. 12. 2011 13:58

    Děkuji za výborný recept na cukroví, zabydlel se u nás už minulé svátky. Mandli vynechávám a jen polévám rozpuštěnými kaštany a koláčky nemají chybku.

  • Pavlína
    Pavlína |

    6. 12. 2011 14:32

    Mohu potvrdit, jsou skvělé :-* . Trochu mi připomínají metro sušenky, na kterých ujíždí můj skoromanžel a tak je musím pořádně schovat, aby je nesnedl hned =-O .

  • JB11
    JB11 |

    5. 12. 2011 23:14

    Nejlepší recept na kakaové těsto, jedině doporučuji!

  • ztracenka
    ztracenka |

    7. 12. 2010 13:53

    Nejím jiné sušenky než ty, co si upeču doma a tak nemůžu potvrdit ani vyvrátit. :-\ Ale tyhle koláčky peču i k jiným příležitostem a vždycky z trojnásobný dávky. Návštěvy o svátcích se o ně hlásí předem, prý aby zbylo, protože naše rodinka je dost žravá :-D :-D

  • recepty73
    recepty73 |

    7. 12. 2010 12:09

    Někdo říká,že jejich chuť připomíná ,,Tempo,, sušenky nebo ,,Párty,, :-P .Výborné jsou i s kávovým krémem :-[ !...

  • ztracenka
    ztracenka |

    7. 12. 2010 12:03

    Tyhle koláčky miluje celá rodina. <3 Jen náplň dělám ořechovou, protože máslové u nás nikdo nejí, poleva nám nejvíc chutná z hořké čokolády, protože krásně vyváží chuť oříšků. :-)) Dávám za jedna