Autor:

Nudlové taštičky s hruškovo-sýrovou náplní

25 minut PT0H25M
Střední
Porce: 4
Na nudlové těsto:
Vejce
rozšlehané
1 ks
Sůl
1/2 lžičky
 
Mouka
(Italové používají hladkou, u nás je běžnější polohrubá nebo hrubá)
1 hrnek
Olivový olej 1 lžíce
Na náplň:
Hrušky
sušené (a povařené)
400 g
Cibule
menší
2 g
Máslo 200 g
Tvaroh
jemný, nejlépe ricotta
250 g
Mléko
mléko na promíchání
 
Nudlové taštičky s hruškovo-sýrovou náplní

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Sladké

Přísady na těsto promíchejte a spojte zhruba 1 lžící vody. Dobře prohněťte, na lehce moukou poprášené ploše tence rozválejte. Z těsta nakrájejte čtverce velikosti asi 8 x 8 cm.

Hrušky jemně nasekejte nebo umelte a pak promíchejte s cibulkou osmaženou na asi třetině másla, tvarohem a trochou mléka na vláčnou náplň.

Doprostřed každého čtverce těsta dejte trochu náplně, zabalte jako balíček, povařte v lehce osolené vodě a podávejte přelité zbylým rozpuštěným máslem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Rostbíf s bylinkovými bramborami Lehké večeře s vůní podzimu Články z

Komentáře k receptu: Nudlové taštičky s hruškovo-sýrovou náplní

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto! 5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto!
Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek! Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek!
Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které  naopak zimu? Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které naopak zimu?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web