Autor:

Nudlové taštičky s hruškovo-sýrovou náplní

25 minut PT0H25M
Střední
Porce: 4
Na nudlové těsto:
Vejce
rozšlehané
1 ks
Sůl
1/2 lžičky
 
Mouka
(Italové používají hladkou, u nás je běžnější polohrubá nebo hrubá)
1 hrnek
Olivový olej 1 lžíce
Na náplň:
Hrušky
sušené (a povařené)
400 g
Cibule
menší
2 g
Máslo 200 g
Tvaroh
jemný, nejlépe ricotta
250 g
Mléko
mléko na promíchání
 
Nudlové taštičky s hruškovo-sýrovou náplní

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Sladké

Přísady na těsto promíchejte a spojte zhruba 1 lžící vody. Dobře prohněťte, na lehce moukou poprášené ploše tence rozválejte. Z těsta nakrájejte čtverce velikosti asi 8 x 8 cm.

Hrušky jemně nasekejte nebo umelte a pak promíchejte s cibulkou osmaženou na asi třetině másla, tvarohem a trochou mléka na vláčnou náplň.

Doprostřed každého čtverce těsta dejte trochu náplně, zabalte jako balíček, povařte v lehce osolené vodě a podávejte přelité zbylým rozpuštěným máslem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Topinky s guacamole a tuňákem Rychlé a lahodné večeře na celý týden Články z

Komentáře k receptu: Nudlové taštičky s hruškovo-sýrovou náplní

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem 8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem
12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo! 12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo!
Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari! Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web