Nefritové kuře

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 2
      ks kuřecí prsa
    • 2
      ks zelená paprika
    • 1
      špetka sůl
    • 2
      lžíce světlá sojová omáčka
    • 1
      ks bílek
    • 1
      lžíce škrob jemný
    • 1
      lžička zázvor
    • 3
      stroužek česnek
    • 1
      lžíce ocet čínský
    • 1
      ks pórek
    • 100
      g čínské houby

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Plátky kuřete, nakrájené na šikmo, dáme do bílku a mícháme do pěny. Pak nasypeme trošku bramborového škrobu. Do rozpáleného oleje rychle osmahneme česnek, pórek a zelenou papriku. Do hlubšího pekáče na rozpálený olej dáváme kuřecí plátky, opečeme z obou stran a pak přidáváme osmahnutý pórek, dále zázvor, česnek, houby a trochu octa. Rychle osmažíme a přidáme sojovou omáčku a nakonec papriku. Podle chuti přidáváme ocet.
Zařazení: Maso Drůbeží

Komentáře k receptu

  • Karel
    Karel |

    27. 7. 2007 16:38

    Je to ještě pikantnější, když spolu se sojovkou přidáte trochu ústřicové omáčky. Jinak takto upravené kuře nemá chybu. Zvláště pokud je s čísnkými nudlemi.